Mitten in Kassels quirligem „Vorderen Westen“ findet sich direkt an der Friedenskirche die alte „Gaststätte zum Lichtenhainer“. Geboten wird eine bodenständige deutsch-hessische Küche, die um eine wechselnde Mittags- und Saisonkarte ergänzt wird. Bei meinem Besuch war ich überrascht von den zwei kleinen Gasträumen mit „Wohnzimmer-Charakter“, die rustikal mit Holztischen und Stühlen genau das spiegeln, was die Wirtschaft abliefert: Bodenständige Küche zu fairen Preisen, frisch gezapftes Bier, eine umfangreiche Weinkarte und einen Service, der mich mit seinem herzlich-unkomplizierten Schwung begeisterte. Ich bestellte ein hessisches „Schmandschnitzel“ mit Pommes frites und einem Salat zum Preis von 8,90 Euro und erhielt zunächst den knackfrischen Salat in idealer Dimension mit einem Dill-Joghurtdressing als Vorspeise. Das Schnitzel war in der Portionsgröße mehr als üppig bemessen und von ordentlicher Fleischqualität, wenngleich die ebenmäßige Panade eindeutig auf ein Convenience-Produkt hinwies. Die Schmandauflage war gehaltvoll und mit frischen Kräutern aufgewertet – einfach riesig lecker! Wer beim „Lichtenhainer“ einkehrt, erwartet zu einem schönen Fassbier der lokalen Brauerei „Hütt“ keine anspruchsvolle Gourmet-Küche, sondern kräftiges Essen mit hessischem Lokalkolorit und wird dabei nicht enttäuscht. Exzellenter Service in einem rustikalen Ambiente – mir hat es sehr gut gefallen und daher gibt es eine uneingeschränkte Besuchsempfehlung, wenn die Stilrichtung zusagt.