Reisetipp Hansens Brauhaus

Hansens Brauerei ist Deutschlands nördlichste Gasthausbrauerei und bietet in gemütlich-rustikal eingerichteten Gasträumen nicht nur den Blick auf die polierten kupfernen Sudpfannen, sondern schenkt das frisch gebraute Bier natürlich auch vor Ort aus.
Vom ursprünglichen Standort am Nordermarkt zog „Hansens Brauerei“ im Jahre 2000 an die Förde und fand in einem denkmalgeschützten Rumhandelshaus eine neue und größere Heimat. Traditionell wird bei Hansen rund um das Jahr süffiges Pilsener und ein etwas malziges Schwarzbier gebraut, daneben aber auch jahreszeitliche Spezialitäten wie Weihnachtsbock, Frühlings- und Oktoberfestbier.
Die Speisekarte von Hansens Brauerei ist erwartungsgemäß zünftig und bietet neben Salaten, Suppen und Kleinigkeiten deftige Schmankerl an: Spareribs mit feuriger Barbecue Sauce, Grillhaxe für zwei Personen, das „Bierkutschersteak“ oder die „Brauerei-Pfanne“ begeistern Fleischliebhaber, während Matjesfilets, Bratheringe und Räucherlachs auch richtig lecker daherkommen.
Mit einem fröhlichen und aufmerksamen Service, der untadeligen Küchenleistung, fairer Preisgestaltung und einem schönen Platz im windgeschützten Biergarten vor dem Haus ist mir mein Besuch bei Hansens in bester Erinnerung geblieben.

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