Um 1300 wird ein Konrad, genannt Gniebeler, erwähnt. Er besaß Lehen der Herren von Stöffeln. Daher der Name der Ortschaft. Das Rathaus befindet sich in der Walddorfer Straße. Es ist ein zweistöckiges Gebäude. Der untere Teil ist mit Mauerwerk aus Backsteinen gestaltet. Das rechteckige Haus hat ein Satteldach. Adresse: Walddorfer Str. 20, 72124 Pliezhausen-Gniebel Webseite: https:// www. gemeinde-pliezhausen. de/gniebel Geodaten: H5HJ+3J Pliezhausen