Restaurant Alte Schneiderei
Hooksiel/NiedersachsenNeueste Bewertungen (3 Bewertungen)
Sehr gutes Restaurant
Super freundliches Personal Frische Qualität der Speisen! Top 5⭐️
Sehr gutes Restaurant
Nettes Personal mit sehr netter Chefin. Unbedingt den Labskaus probieren.Mmmmh
Traditionelle und solide Küche am alten Hafen
Unweit des alten Hafens von Hooksiel befindet sich in einem typisch friesischen Backsteinhaus mit weißen Fensterrahmen das Restaurant „Alte Schneiderei“. Im Sommer stehen zahlreiche Tische unter Sonnenschirmen im Außenbereich zur Verfügung – im Winter sitzt man in der Wirtsstube und unter den Schrägen des Dachgeschosses durchaus gemütlich. Die Speisekarte der „Alten Schneiderei“ präsentiert einen soliden Mix der „gutbürgerlichen Küche“ zu fairen Preisen: Schnitzelvariationen, Steaks, Suppen und Salate sind hier ebenso vertreten wie Fisch, Meeresfrüchte und saisonale Spezialitäten, etwa deftige Grünkohlgerichte in der kalten Jahreszeit. Von einem flinken und patenten Service umgehend mit der Speisekarte bedacht, bestellte ich einen norddeutschen „Klassiker“ – Labskaus mit Matjes, Rollmops, Roter Beete, Gewürzgurke und Spiegeleiern zum Preis von 13,90 €. Die Portionsgröße war mehr als üppig bemessen, die Pökelfleisch-Kartoffelmasse in perfekter Konsistenz und von einem unerwartet herzhaften Geschmack – mir hat´s richtig gut gefallen! Auch meine Begleitung war mit dem Matjesteller nach Art des Hauses (10,90 €) sehr zufrieden - Apfelspalten, Zwiebelringe und knusprige Speck-Bratkartoffeln begleiteten die milden, traditionell gereiften Jungheringfilets. Die „Alte Schneiderei“ ist möglicherweise nicht Startbahn für kulinarische Höhenflüge, aber der patente Service und die solide Küchenleistung haben mich schon beeindruckt – mit einem Besuch des Traditionsgasthauses in Hooksiels „maritimer Mitte“ macht man ganz sicher keinen Fehler.
