Restaurant Buddha Republic (geschlossen)
Berlin-Charlottenburg-Wilmersdorf/BerlinNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Suuuuper!
Super Restaurant in Mitte, also sehr zentral. Super Service, witzige Einrichtung und vor allem sehr, sehr leckeres Essen.
Gaumengenüsse einmal anders: warum nicht indisch
Auf meinen vielen Reisen (nicht nach Indien, sondern nach Nordamerika, Australien und Singapur) habe ich die indische Küche schätzen gelernt. In Berlin kann man auch ein sehr gutes indisches Restaurant finden, das Buddha Republic am Savignyplatz, das erste Restaurant Berlins mit einem Tandoori-Lehmofen, in dem Fleisch oder Fisch schonend gegart wird, nachdem es zuvor 24 Stunden in einer speziellen Marinade eingelegt wurde. Ich fand es köstlich. Dieses Restaurant kann durchaus jedem Vergleich mit den Restaurants aus obengenannten Ländern standhalten, die ich "getestet" habe. Aber Vorsicht: Auch Speisen, die nicht als scharf deklariert sind, sind durchaus "würzig", aber nicht unangenehm lang anhaltend. Einfach einmal etwas anderes für europäische Gaumen! Man kann übrigens auch an einigen Tischen im Freien an der (ruhigen) Straße sitzen.
