Reisetipp Restaurant Linde

Es war während meinem Urlaub in Durbach als ich hier nach einer meiner Wandertouren eingekehrt bin.
Da das Wandernetz hier leider nicht so gut beschildert ist wie die Traumpfade macht man schon mal den ein oder anderen Umweg oder baut sich seine Strecke nach „gut dünken“ um, damit man doch die Ziele erreicht die man hat. Nicht das die Wege falsch ausgeschildert sind, nur die Kilometerangaben sollte man mal überprüfen und an einigen Stellen sind die Richtungspfeile etwas verwirrend. Jedenfalls hatte ich an diesem Tag vom Hotel „Vier Jahreszeiten“ kommend eine Rundtour über den Weitblick Weg zum Branndeckturm der 1895 gebaut wurde geplant. Mit einigen kleinen Umwegen um die Gegend zu erkunden, kam ich dann zum Ende meiner Wandertour bei Sonnenschein nach rund 20 Km hier an. Durstig, hungrig und meinem Hund hing auch schon die Zunge aus der Kehle hatten wir das Glück dass gerade einer der Tische frei wurde als wir die Außenbestuhlung des Restaurants erreichten. Obwohl an diesem Tag anscheinend jeder das tolle Wetter genießen und relaxen wollte, blieb der Tisch frei und wir konnten Platz nehmen.
Eine nette Kellnerin, die einiges zu tun hatte, war schnell bei uns und ich bestellte zuerst mal ein großes kaltes Radler für mich. Bevor ich nach einem Wasser für meine Hündin fragen konnte sagte sie schon von sich aus. dass sie dem Hund natürlich zuerst mal ein Wasser bringt. Da dachte ich schon, toll, mitdenkende Bedienung. Nicht nur das sie mitdenkend sondern auch auf „zack“ war spürte ich dann während dem ganzen Aufenthalt. Auch die anderen Bedienungen waren alle Flott, nett und freundlich. Verdursten oder verhungern konnte man hier nicht.
Ich bestellte mir als ich mein Bier hatte ein Cordon Bleu mit hausgemachten Spätzle, wie ich später feststellte, eine gute Wahl. Dazu noch einen Salat und alles war perfekt. Es dauerte nicht lange und ich konnte mit meinem Mahl beginnen. Perfekt portioniert und sehr schmackhaft zubereitet, was ich nur weiter empfehlen kann. Auch wenn hier richtig viel Betrieb war wurde es nicht hektisch und die Bedienungen strahlten eine Ruhe aus und erledigten ihre Jobs perfekt. Nachdem ich mit dem Essen fertig war gönnte ich mir noch zwei Radler bevor ich zurück in mein Hotel aufbrach.
Der Besuch der Linde zum Ende meiner Wanderung war der perfekte Abschluss für diese Tour bevor es dann zurück in mein Hotel ging.
Perfekte, schmackhafte Küche. Nettes und freundliches Personal, Hier kommt gerne wieder hin!

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