In der Altstadt Göttingens findet sich unweit der Albanikirche das afrikanische Restaurant „Sambesi“. Neben einigen Außensitzplätzen an der Wendenstraße besticht der große Gastraum mit Palmen, einem Steinofen, Tierfellen an den Wänden und einem ansprechend gestalteten Tresen-Bereich. Was wird geboten? Neben vielen Flammkuchenvariationen und Salaten steht die afrikanische Küche im gastronomischen Mittelpunkt: Zebra, Springbock, Papageienfisch und Krokodil sind dabei ebenso vertreten, wie Safranhirse, Kochbananen, Falafel, Süßkartoffeln, Kokosspinat und frische Feigen. Bei meinen letzten Besuch bestellte ich einen „Zentralafrikanischen Currytopf mit Früchten, Kokosmilch, Viktoriabarsch- und Tilapiafiletstücken“ zum Preis von 11,60 € und war begeistert vom sahnig-milden Curry und der Kombination von fruchtiger Süße und zartem Fischfilet – ganz große Klasse! In Zusammenschau ambitionierter Küchenleistung, eines zuvorkommenden Service, der überaus fairen Preisgestaltung und des angenehmen Ambiente ist das Restaurant „Sambesi“ aus meiner Sicht auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn die Stilrichtung zusagt.