Sansibar
Gemeinde Sylt [Sylt]/Schleswig-HolsteinNeueste Bewertungen (23 Bewertungen)
Vorbehalte ausgeräumt
Ich gebe zu, wir kamen skeptisch. Und gingen vollends zufrieden :-) Die Speisen waren großartig (und die Portionen riesig), der Service gut, die Atmosphäre angenehm. Auch den Preis fanden wir durchaus angemessen. Auf jeden Fall eine Empfehlung.
Immer einen Besuch wert
Wir besuchen 2 x im Jahr als Damen Walking Gruppe für 3 Tage die Jugendhergere in Rantum und der Besuch der Sansibar ist ein Muss.Personal ist sehr freundlich und wir trinken meist eine Erdbeerbowle und essen die legendäre Currywurst. Die Atmosphäre ist toll.Wenn man mit einer Gruppe dort hin gehen möchte, ist es sinnvoll vorab einen Tisch zu bestellen. Falls jemand gerne die Kleidung von Sansibar kaufen möchte, ist das Qutlet in Rantum zu empfehlen.
Weinkeller unter der Sansibar - umwerfend
In der Sansibar saßen wir mal wieder mittags bei herrlichem Aprilwetter draußen und verputzten allerlei Leckereien. Wie fast immer war die Sansibar gut besucht und das supernette Personal hatte viel zu tun. Trotzdem fragten wir beim Bezahlen, ob wir uns den Weinkeller einmal anschauen dürften. Und siehe da - der freundliche Sommelier mit dem schweizer Akzent hatte gerade Zeit. Dann ging es hinter der Bar entlang eine Kellertreppe nach unten - der Weinkeller unter den Dünen ist einfach umwerfend. Dort sollen über 30.000 Flaschen lagern ! Besonders beeindruckend fanden wir die 7-l-Magnumflaschen, die nur an Hochzeiten etc. geöffnet werden. Anschließend nahmen wir noch einen Weinkatalog mit und kauften im Sansibar-Weinoutlet am Rantumer Hafen den Wein, der uns beim Essen so gut geschmeckt hat (prima Preis-Leistungsverhältnis).
Kult
ein Syltbesuch ohne einen Abstecher in die Sansibar ist kein Syltbesuch !!! toll in den Dünen gelegen, ist es oft sehr schwer einen Tisch zu bekommen(vorabreservierung hilft da ungemein) aber wenn man einen bekommen hat , kann der Genuß losgehen toller Service gepaart mit echt leckerem Essen und die Weltgrößte Weinkarte(glaube ich ;-))))
Sansibar - preisintensiv und sehr gut
Tja, auch im ruhigen Dezember ist die Sansibar voll! Da gabs nur noch einen Tisch um 18.00h. Das Essen war gut und reichlich, denn der Gruß aus der Küche deckt eigentlich schon eine komplette Mahlzeit ab. Zugegeben, es ist nicht ganz günstig, aber die Portionen sind selbst für gute Esser etwas. Was uns gefällt, sind die tollen Kombinationen (Carpaccio mit Seeteufel und Sahnespaghetti) und der gute, schnelle Service. Wir kommen wieder, der Tisch für Dezember ist jetzt schon reserviert!
Gewohnt gut
Wir hatten seit 4 Monaten einen Tisch reserviert - es war Ferienzeit und sicher ist sicher ;-) Wenn man gegen den Hype ist, kann man sicher eine Menge schlechtes über die Sansibar sagen: Oberflächliche Möchtegern-Schickimickis treffen sich um zu zeigen, wer sie sind und was sie haben (nicht meine Meinung!). ABER: Über die Qualität der Speisen und die Freundlichkeit der Mitarbeiter kann man wirklich nicht schimpfen! Tolles Essen, toller Service! Sehr zu empfehlen: Anti-Pasti-Auswahl ab 2 Personen. Unser ganzer Tisch war voll mit Schälchen und Tellern, teilweise hochgestapelt. Köstlich! Ein ganz kleines Manko waren die Austern. Diese waren eher klein, besser gehts z.B. direkt beim Austernmeyer in List. Preise für Sylt "normal": 0,75l Moet für 65€, Antipasti 20€ p.P., Hauptgänge ca. 20€-40€. Alles in allem ein "must" bei jedem Sylt-Urlaub! PS: Manchmal sitzen sogar Promis an den Nachbartischen ;-)
Die legendäre Sansibar
......wurde auch von uns bei einem Sylturlaub besucht. Wir waren schon um 10 Uhr morgens dort und haben erst einen langen Strandspaziergang gemacht. Als wir zurück kamen gegen 11.30 Uhr war es brechend voll, drinnen und draußen. Das Essen scheint ziemlich lecker zu sein, wie wir rundherum gehört haben, die Portionen jedoch nicht zum satt werden und recht teuer, laut Blick in die Speisekarte. Die riesen Weinkarte ist hervorzuheben. Der Wirt hat sich Wein zum Hobby gemacht und beherbergt in seinem unterirdischen Weinkeller Weine aus der ganzen Welt. Allerdings finde ich die Preise hier auch ziemlich hoch, der Günstigste 10€, für ein 0,2 Glas. Nun gut.........es ist halt die Sansibar auf Sylt :-)
Überbewertet
Nach sämtlichen Berichten vom Hörensagen/Medien etc. haben wir uns auch auf in die Sansibar gemacht. Auch wenn mich die Nation und die Fangemeinde jetzt erschlägt, ich fand es dort eher mässig. Kein Blick aufs Meer (wie sich das für ne Strandbretterbude eben gehört) , sowas von voll und man hatte das Gefühl das man sich auch noch auf Knien bedanken musste das man einen Tisch ergattert hatte, um anschliessend die Rechnung von 193€(!!!!) für 3 Personen zahlen zu dürfen ( nein, wir haben weder Hummer noch Kaviar noch Champagner bestellt, es waren Nudeln, nen oller Fisch und ein Steak + 1 Flasche Wein und 2 Colas) . Naja, nett war natürlich der Mercedes-Shuttle der während unseres Aufenthalts zwischen Bude und Parkplatz pendelte, der existierte aber auch nur weil am nächsten Morgen der Brunch für die Gäste der MS Europa stattfinden sollte. Vor den Toiletten Schlangen wie bei einem Rockkonzert in der Köln-Arena und auch genau so sauig, bäh. Ok, wir waren jetzt da, haben die berühmteste Hütte der Nation gesehen und dort auch gegessen, Essen war übrigens ok, aber wirklich nicht so das es mich vom Hocker gerissen hätte. Wir werden das nicht wiederholen.
Abendliches Strandflair für Gaumen und Auge
Wir waren zu viert das erste mal auf Sylt. Die Sansibar mußte aber auch zu einer Stipvisite herhalten. Im Reisemonat November erwartet man normalerweise nicht viel von "Holzhütte mit Restaurant". Die lange Schlange vor der Tür belehrte uns, dass eine Reservierung selbst in der Nebensaison notwendig ist. Punkt 20h wurden die Tische zugeteilt. Bis die Schlange abgearbeitet war, verging rund 20 Minuten. Wir hatten "natürlich" nicht reserviert und mußten also bis ganz zum Schluß warten, um glücklicherweise noch einen zufällig freien Tisch zugeteilt zu bekommen. Die Wartezeit...kein Problem; draußen stehen Fleecedecken zur Verfügung und mit einem Glühwein stieg die Laune deutlich :-) Das Essen: sehr gut. Durchschnittspreise p. P. (incl Vorspeise+Wein): rund 35.-- € Service: sehr gut, unaufdringlich und umsichtig, trotz großen Andrangs sehr zügig und freundlich Extras: es wird generell ein Amuse Geule (s. g. "Gru0 aus der Küche") kredenzt. In unserem Fall einige Schüsseln unterschiedlicher Salate. Dressings und scharfe Japanischer Nüsse. Die Menge entsprach einer kleinen Vorspeise. Das Ambiente: holzig, unaufdringlich, liebevolle Strandattribute hier und da, keine Wartesaalatmosphäre. Ich kann die Sansibar mit gutem Gewissen empfehlen, auch Abends zum gepflegten Essen bei gedimmtem Licht. Ps: auch die Tshirts sind sehenswert :-)
Wohlgeschmack vom Allerfeinsten
Wir können die Sansibar nur weiter empfehlen. Es gibt mittags für jeden und jeden Geldbeutel etwas zu essen von Linsensuppe bis Kaviar, von Currywurst bis Austern. Die Qualität eines jeden gerichtes stimmt.