Reisetipp Wirtshaus Steirereck am Pogusch

Das Wirtshaus Steirereck am Pogusch (liegt zwischen Turnau und St. Lorenzen im Mürztal) ist es Wert, einen Umweg zu machen und in diesem urigen alten, liebevoll gestalteten Lokal zu essen.
Hier wird Wert darauf gelegt, dass viele Produkte aus der Umgebung kommen und auch Speisen serviert werden, die typisch für diese Gegend sind, wie z.B. die Klachelsuppe, das Fedelkoch usw. Wir hatten das 4Gang-Menü mit Weinbegleitung und waren von Essen total begeistert. Es war auch möglich, die Speisen vom Menü mit den Speisen der Speisekarte zu wechseln. Auch der Gänseleberpilz als Vorspeise mit selbstgebackenen Brioche war ein Essen der Spitzenklasse. Begeistert haben uns auch das Lamm- und Rehfilet, welche zartrosa gebraten, butterweich und sehr gut gemundet haben.
Das Restaurant in diesem alten Haus mit den alten Holzbalken, der urigen Einrichtung, dem WC (das hier "Häusl" genannt wird), alles zusammen ergibt ein wunderbares Ambiente.
Die Qualität der Speisen ist einmalig, die Weine bzw. anderen Getränke (z.B. grüner Tee aus Kräutern der umliegenden Almen; Säfte) sind ebenfalls von besonderer Qualität.
Hier gibt es auch Eier mit hellgrüner Schale.

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