Reisetipp Zum Hüdenhus (geschlossen)

Wir waren vom Essen im Hüdenhus sehr enttäuscht. Wir haben explizit nachgefragt, ob es sich um frischen Fisch handelt (also nicht aus der Tiefkühltruhe), was mit Nachdruck bejaht wurde. So bestellten wir Hechtfilet mit Bratkartoffeln frisch gebraten aus der Pfanne.

Wir erhielten ein trockenes, fettiges und überwürztes Stück Fisch, das von frisch und saftig weit entfernt war. Es wirkte wie in der Friteuse zubereitet. Die Bratkartoffeln waren teils schwarz und labbrig und die zugehörige Salatbeilage war lieblos angerichtet und im Dressing ertränkt. Schade, denn die Lage des Restaurants ist toll und die Idee, mit ansässigen Fischern zusammenarbeiten auch. Aber das schlechte Essen hat unseren gesamten Eindruck von Krakow am See getrübt.