Hallo snake,
der Vollständigkeit halber möchte ich zu deiner Aufzählung noch Royal Holidays und Plärrer hinzufügen.
Grundsätzlich ist von keinem der Anbieter abzuraten, aber natürlich gibt es immer jemanden, der schlechte Erfahrungen gemacht hat. Nobody's perfect. Allerdings gilt fast immer im Leben : "Man bekommt wofür man bezahlt". Will heißen, daß du bei einem Super-Schnäppchenpreis keinen Luxus erwarten solltest.
Die Entscheidung würde ich vornehmlich vom Schiff abhängig machen, bei den Hotels hat man ja meistens eine Auswahl. Informationen zu den Schiffen bekommst du im Kreuzfahrt-Forum.
Wichtig ist außer der Kategorie vor allem der Liegeplatz der Schiffe, da viele Schiffe die 3 Nächte in Luxor weit außerhalb liegen und man ohne Taxi überhaupt nichts unternehmen kann.
Interessant ist auch, daß Veranstalter wie TUI und Oft auf dem Hinflug direkt in Luxor landen und nicht Hurghada. Dadurch erspart man sich einmal den stundenlangen, langweiligen Tranfer durch die Wüste. Das gibt's natürlich nicht umsonst.
Die 7-tägige Standard-Nilkreuzfahrt geht von Luxor nach Assuan und zurück. In der Regel findet ein Ausflug am Tag statt. Alternativ gibt es auch 4-tägige Fahrten one-way, bei denen das gleiche Besichtigungsprogramm abgespult wird.
Wenn du möglichst viel sehen möchtest, ist eine schöne Variante z.B. Flug nach Kairo und 3 Tage Aufenthalt, Flug nach Assuan und 4 Tage Nilkreuzfahrt, dann Bus-Tranfer von Luxor nach Hurghada und 7 Tage Badeaufenthalt im Hotel nach Wahl. Heimflug ab Hurghada. Die renommierten Veranstalter bieten so etwas als Reisebausteine an, aber das ist logischerweise deutlich teurer als ein Angebot von der Stange.