Hallo Schnuckelhase,
ich glaube krosch kenne ich aus unseren Urlauben an der Waterkant. Begriff aus der Gastronomie, stimmts? Ich meine, mich zu erinnern, dass ich gefragt wurde, ob ich die Bratkartoffeln zum Fisch schön krosch = kross/knusprig möchte. Ansonsten bitte verbessern.
Biggi