Land - Spezialitäten

Lovo ein im Erdofen gegartes Gericht, aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Nepal

Eine besondere Spezialität in Nepal ist Lassi, ein süßes bzw. gesalzenes, sehr erfrischendes Jogurtgetränk, dass mit Wasser verdünnt wird. ...

Noumea

Eine Spezialität von Noumea (Neukaledonien) ist die Gänsestopfleber.

Polynesien

Poisson Cru und Sashimi

Finnland

Eine Spezialität ist die finnische Lachspirogge.

Jordanien

Typische Hauptspeisen sind mansaf, das jordanische Nationalgericht ausLammfleisch, Jogurtsoße und Reis, laban ein mit aromatischen Kräuterngewürztes, in Jogurt gekochtes Lamm und magloubah - Hühnchen oder Lammmit Gemüse und Safran-Kardamom-Reis. Das typische Festessen fürbesondere Gäste bei Hochzeiten oder anderen festlichen Gelegenheitenist ein ganzes, gegrilltes Lamm - khnarouf mihshee, ouzi oder zarb.

Grönland

Suaasat, ist eine Suppe bestehend aus Reis, Zwiebeln und aus Robbenfleisch.

Alaska

Robbenfleisch

Kuba

Arroz congri, besteht aus Reis und schwarzen Bohnen.

Man sagt auch Morros Y Christianos, weil der weisse Reis auf die Christen und die Bohnen auf die afrikanischen Sklaven der Insel hinweisen soll.

Malediven

Zu den typischen Spezialitäten auf den Malediven gehören Garudiya (Fischsuppe mit Reis), Hiki Mas (Getrockneter Fisch), Masbaiy (Fischcurry mit Kokosmilch), Riha (Fischragout) und Roschi (Pfannkuchenartige Beilage).

Trinidad