Insektenessen

Hallo

leider habe ich nichts gefunden im Forum.

Ich habe kürzlich eine Sendung im TV gesehen die sich mit Strassenküche in Bangkok beschäftigt hat. Genau ging es um Insektenessen.

Nun planen wir im Februar unseren Thailandurlaub und sind auch mehree tag in bangkok.

Ich weis schon das es an jeder Ecke Garküchen gibt.

Aber hat einer einen besonderen Tipp bezüglich der Insektenküche?

Einen Stadtteil oder bestimmten Platz und oder schonErfahrungen.

Danke im Voraus

Holger

Die gibt es auch an jeder Ecke, für Ratte am Spieß muss man eher etwas suchen.........

Die Heuschrecken sind schön knusprig, die dicken schwarzen Käfer etwas wabbelig im Biss.

@crumb: Wenn wir den gleichen Bericht im TV gesehen haben, dann ging daraus hervor, dass die Insekten vor allem in den ärmeren Gegenden im Norden gegessen werden. Die meisten Bangkoker ekelt davor. Die mobile Garküche, die da mit der Kamera begleitet wurde, war in Patpong. Weil viele, der dort arbeitenden Frauen, aus dem Norden kommen, besteht da offensichtlich Nachfrage.

Und weil auch sensationsgeile Farangs gerne Insekten probieren, wirst Du sicher auch in anderen "touristischen Gegenden" einen Wagen mit diesen Leckereien sehen. Ich hab z.B. im Januar einen in Hua Hin entdeckt, auf der Straße, die vom Sofitel zum Meer führt.

@crumb sagte:

Hallo

leider habe ich nichts gefunden im Forum.

Ich habe kürzlich eine Sendung im TV gesehen die sich mit Strassenküche in Bangkok beschäftigt hat. Genau ging es um Insektenessen.

Nun planen wir im Februar unseren Thailandurlaub und sind auch mehree tag in bangkok.

Ich weis schon das es an jeder Ecke Garküchen gibt.

Aber hat einer einen besonderen Tipp bezüglich der Insektenküche?

Einen Stadtteil oder bestimmten Platz und oder schonErfahrungen.

Danke im Voraus

Holger

Hallo Holger,

Sky-train Station Saphan Taksin..von dort aus gerade zu auf die Hauptstrasse. Da findest du links und rechts haufenweise Garküchen mit diesen leckereien..

gruß, lari

Hi Danke für die Tipps.

Gruß Holger

ps. ich werde auf meiner Seite berichten

www.crumb.de

Willst du die wirklich probieren? Alles...? :shock: :shock:

Hab die Sendung auch gesehen ...

Das schlimmste ist dieses Geräusch, dieses Knurpseln beim Draufbeissen Allerdings, wenn z.B. diese grossen Wasserkäfer ausgelöst im Essen wären, so wie die Hummerkrabbenstückchen beim Chinesen, wer weiss?

Falls jemand sehen will, worüber wir hier reden: Link Link

Lecker

Diese Tiere ******* keinen alten Dreck.

Keine Speisenabfälle, wie z.B. Schweine; sondern nur Gras und Blätter.

Sind also Hygienischer als die Allesfresser.

Sind ja geröstet.

Der Sir vival, ehem. Bäcker frisst ja die Würmer lebend

Hi Ronja

Hi all

ich denke da wird es eine Grenze geben. Aber versuchen werden wir schon einiges.

Gruß Holger