Hallo,
siehe mal im Allgäu, grenzenlose Auswahl:http://www.oberallgaeu.de/ausflugsziele/alpen_sennereien/Sennereien_Kaesereien.html
Bayern: Ettal;http://abtei.kloster-ettal.de/schaukaeserei/
http://www.milchundkaesestrasse.de/bayern
http://www.bergfex.de/sommer/hopferau-allgaeu/highlights/5006-schaukaeserei-lehern/
das sollte fürs erste ausreichen, da besonders in Bayern viel Milchwirtschaft und
Almwirtschaft betrieben wird, gibt es hier reichlich Möglichkeiten.
Und wenn es ganz schnell gehen muss dann evtl
Traute Zweisamkeit wird es hier aber eher nicht geben.
Ginus
PS: Schaukäserei in Ettal stand dieses Jahr eigentlich auch auf unserem Plan, aber bei den exclusiven Öffnungszeiten. Jedenfalls wir mussten unverrichteter Dinge wieder abziehen 
.
Hallo,
hab mal ein bisschen im Schwarzwald gegoogelt, aber auch dort
steht jeweils "Führungen für Gruppen", meistens ab 10 Personen.
Allerdings gibt es z.B. dort auch Bauernhöfe, die Zimmer und FeWo's
vermieten und eine eigene Käserei haben. Dort sollte es m.E. möglich
sein, die Käserei auch zu zweit zu besichtigen.
Dann gibt es noch die sogenannte Käseroute, hier u.a. die Liste
der Betriebe.
VG, Moni
Vielen Dank! Werde mich in den nächsten Tagen mal mit den ganzen hilfreichen Tips beschäftigen.
Es soll ein Geschenk zu Weihnachten werden. Ein kleiner Kurztrip (3-4 Tage) incl. Besichtigung einer Käserei. 
Klar wäre es schön wenn es irgendwo im Norden was gibt aber bei Gefallen fahre ich auch ein paar Kilometer. Und ich denke (vielleicht auch nur weil man es kennt) das im Allgäu das bessere "Käsehandwerk" fabriziert wird. 
Hallo nochmal,
schau Dir doch mal die Käseschule Allgäu an, das könnte doch ein passendes Geschenk sein. Und Du brauchst auch nicht fahren, ab Dezember kann man von Berlin und Hamburg aus wieder ins Allgäu fliegen. 
Sonst fällt mir noch die Sennerei Lehern ein, aber das ist halt nicht sooo speziell.
Viele Grüße,
BlackCat70
Hallo,
fliegen ins Allgäu, da ist wohl Memmingen gemeint, von Ryanair als München-West
bezeichtnet,das ist einige km vom Oberallgäu, Immenstadt 50-60 km entfernt.
Viele Hotels im Raum KE/OA/OAL bieten zwischenzeitlich einen Transfer vom/zum Flughäfchen in Memmingen an. Wir wissen aber gar nicht, wo der TO starten will.
jimmiglitschi:
Hallo.
kennt irgendwer in Deutschland eine Käserei wo man auch Besichtigungen (zu zweit) und Verkostungen machen kann?
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Hallo,
ich weiß zwar nicht, ob noch gesucht wird,.... ich habe es leider erst jetzt gelesen.
Monte Ziego www.monteziego.de/fuehrungen macht Führungen auch für kleine Gruppen, bzw. für zwei/drei Personen....
Monte Ziego ist eine Ziegenkäserei in Südbaden in der Nähe von Freiburg und Kaiserstuhl.
Grüßle
Carmen
Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!