Danke für die ausführlichen Antworten! 
Wir werden jetzten die beiden Airlines Condor und Air France beobachten und schauen, wie sich die Preise entwickeln. Zumindest haben wir jetzt eine Vorstellung davon, was ein günstiger Preis ist und evtuelle Buchungszeiträume - genau das, was wir wollten! Plus die genannten Vorteile bei Air France.
Vielen lieben Dank dafür,
Marlen und Martin