Der "Alpenländler-Thread"

@Moni,

Danke für den Kaffee   

Ich verabschiede mich auch schon wieder für heute und wünsche Euch Allen einen schönen Nachmittag und Abend  

Tschau, Dani, bis morgen und wünsche Dir auch einen schönen Abend!

Moni, viel ähm "Spaß" beim Bügeln und danke für den Kaffee!

Oh ja, Würstchen gibts jede Menge und auch menschliche . Mettwurst ist jedenfalls geräuchert...

Machste die Röstis selber? Muss gestehen, ich vertraue da McCain

Kaffezeit  Prima

da komm ich gerade recht   :thanx:

Also Grünkohl ist gar nicht meins,, hab ich hab probiert allerdings vor ewiger Zeit..

Hast recht Heike Würstchen gibts in allen  Arten..unmd was für erbärmliche 

Viel Spass beim Bügeln...

Dani

schönen Abend

[color=blue]Die Rösti mach ich nicht selber  

Schneid die Packung auf und befördere sie in die Pfanne  

Früher hab ich sie selbstgemacht, aber da braucht man

soviel Fett  

Weiss nicht, ob man die in der Keramikpfanne machen könnte  

Müsste uns Martina mal aufklären ...

Wenn ich mehr Zeit bzw. Lust habe, mach ich eher Bratkartoffeln  

Ja, Bratkartoffeln mag ich auch lieber. Aus rohen Kartoffeln und lecker gewürzt, macht aber schon Arbeit und kostet Zeit.

Denke, dass die Röstis auch in der Keramikpfanne gelingen müssten :rolleyes:

[color=blue]Heike, ich meinte selbstgemachte Rösti in der Keramikpfanne,

also ohne Fett  

Bratkartoffeln mach ich allerdings mit gekochten Kartoffeln  

Also Bratkartoffeln macht man bei uns in der Gegend auch mehr aus gekochten.

oder dann wieder gedämpfte. bling die liebe ich ,

muss ich  auch mal demnächst machen..

[color=blue]Gedämpfte hab ich noch nie gemacht,

aber die von meiner Mutti sind ein Traum  

So, dann mal guten Appetit und schönen Abend allerseits      

Ach so, selbstgemachte Röstis, sorry, Missverständnis. Keine Ahnung, eher nicht, oder?

Finde bei rohen Kartoffeln bekommt man die Bratkartoffeln knuspriger. Bei gekochten hab ich da eher das Problem, dass sie mir zerfallen

Ja, wünsche auch guten Appetit und schönen Abend