Der "Alpenländler-Thread"

[color=green]Heike, um sie mit Hack zu füllen, sind sie noch zu klein   :sarcastic:

Ich mach sie im Ofen mit Kirschtomaten und Hähnchenbrüstchen  

Dazu gibts Wildreis ...

Heike

Meine Pfeffersosse ist ganz einfach

Sahne köcheln  mit ,grünen Pfefferkörner , ich nehme gefriergetrocknet

dann nehme ich Bratensosse aus der Tube . und zum Schluss

COGNAC..

die löffelst...

[color=green]... den Link zum Foto hatte ich neulich mal hier reingestellt ...

Heike, Du hast dann noch für Dani übersetzt  

[color=green]Für die Pfeffersauce nehm ich das hier   klick  

Einfach ein paar Minuten im Wasserbad erhitzen, sehr lecker ...

Gibts bei uns glaub ich nicht..

aber sicher auch gut.. Moni

Die Zutaten hab ich eh immer zu Hause .. geht auch schnell-

Zuchini Rezepte gibt es ja mehr als genug in allen Arten

hab auch schon verschiedene Kuchen damit gegessen.

war auch gut.

[color=green]Edith, gibts bestimmt auch, halt ne andre Marke.

Seit ich die Rama nicht mehr benutze, habe ich eigentlich gar

keine Sahne mehr vorrätig       Kauf halt nur, wenn ich

unbedingt brauche ...

Doch H Sahne immer ..

mache ich auch mal zwischendurch an Tomatensalat oder Gurken..

Die hält auch ewig

[color=green]Edith, klar, geht auch   :sm3:

Ich nehm eher Sauer- und Saucen-Halbrahm, ist nicht so fett.

Gibts aber nur im Kühlregal ...

Ihr scheint ja alles gute Köchinen zu sein  :sm3:   Ich koche ehrlich gesagt nicht gerne, mach es aber jeden Tag weil es sein muss. Heute habe ich Mittags aber nur Salat gegessen, Grüner Salat mit Schinken und Ei dazu Knoblauchbrot. Mmmh... war lecker  :hap:   und man schwitzt nicht so beim Essen als wenn man etwas warmes ist. Heute Abend weiß ich noch nicht was ich koche    

[color=green]Dani, wenns bei Euch so heiss ist, dann würde

ich vorschlagen, zu grillen (Fleisch, Wurst, Gemüse), dazu

Salat(e) und z.B. Ofenkartoffeln oder einfach nur Chips, Baguette ...