Na denn: Guten Appetit (sry, hatte ich wohl übergelesen)!!! :rofl: :rofl:
Laber- und Quatschthread Süd
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geschrieben 1227089069000Die schlimmste Art der Ungerechtigkeit ist die vorgespielte Gerechtigkeit. Platon (um 400 v.Chr.)
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geschrieben 1227089092000
Lungenzeugs,Magen und sowas
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geschrieben 1227089339000
vielleicht wills Curi ja haben
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geschrieben 1227089514000
Beim Schlachtschüssel-Essen esse ich immer nur die Leberwurst.
Fast während des gesamten Oktoberfestes - der Wiesn - in München. Partyurlaubs-Fragen werden auch gerne beantwortet, vorausgesetzt dies wurde nicht schon 50 x in der Partyurlaubsrubrik getan. -
geschrieben 1227089951000
...Lunge und Magen habe ich noch, Qlouchen. Da benötige ich derzeit keinen Ersatz...
:rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
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geschrieben 1227090040000
Herz is glaub ich auch drinnen :rofl: :rofl:
Einem frohen Gemüt lacht die Sonne auch bei Regenwetter. -
geschrieben 1227090183000
Beuschel
Für die Zubereitung werden Lunge und die anderen Innereien in einem sauren Sud aus Wasser, Essig, Zucker, Salz, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Zwiebeln gargekocht. Danach siebt man die Würzmittel heraus und schneidet die Fleischeinlage in feine Scheibchen oder Streifen. Der Sud wird mit einer braunen Mehleinbrenne gebunden. Zur Verfeinerung kann man etwas Sahne oder Crème fraîche verwenden, das wäre aber dann ein Beuschel „de luxe“, oder wie es in Wien auch genannt wird, ein Salonbeuschel, allerdings nur mit den Innereien vom Kalb.
Umgangssprachlich wird Beuschel als Synonym für Lunge oder auch andere Innereien verwendet. „Da haut's dir's Beuschel ausse“ beschreibt sehr treffend den Hustenanfall nach dem ersten Lungenzug. Ein „Beuschelreißer“ ist eine etwas stärkere Zigarette.
Quelle: wikipedia.de
Forenregeln... <--- Das war ich nicht, das war ein Admin!!! Vorher hatte ich da meine Homepage stehen und den Hinweis auf eine sehr coole Vietnam-Gruppe, die ich leite. -
geschrieben 1227093903000
Lapis und Clouchen
wünsche Euch auch aus der Hauptstadt einen wunderschönen Urlaub. Grüßt die Sonne und das Meer und kommt vor allem Heile wieder.
An alle Anderen ein großes HUHU
Avatarbild Made by Chriwi ;-) Febr. / März 2012 Bonaire-Curacao-Miami :-) -
geschrieben 1227094184000
Uhu, da ist kein Uhu , Chriwi ist schon weg oder :rofl:
Einem frohen Gemüt lacht die Sonne auch bei Regenwetter. -
geschrieben 1227097346000
Mahlzeit !
Sind wieder alle in der Mittagspause
Von allen Geschenken, die uns das Schicksal gewährt, gibt es kein größeres Gut als die Freundschaft - keinen größeren Reichtum, keine größere Freude. ( Epikur von Samos )