Ich würde Euch auch empfehlen, erst im September in den Italien Urlaub zu fahren. August ist in Italien "ferragosto", die Urlaubszeit wo ganz Italien unterwegs zu sein scheint. Die Hauptsaison hört jedoch schon etwa am 15.09. wieder auf, deshalb fahre ich persönlich am liebsten die ersten zwei Septemberwochen.
Ganz Italien hat wunderschöne Plätze, es kommt darauf an, was du suchst. Die Adriagegend ist wirklich sehr touristisch, jedoch ideal für Familien mit kleinen Kindern. Sehr schön, genauso wie Dschaei finde ich die Gegend rund um Tropea und Capo Vaticano, wunderschöne Strände, typisch italienische Städtchen mit Möglichkeiten für Tagestouren (z.b. nach Sizilien, Liparische Inseln, Vulkaninseln rund um Stromboli, etc).
Auch die Inseln Ischia und Capri sind sehr schön, haben aber bei weitem nicht die schönen Sandstrände..