Obstsalatabfahrt nach St. Kassian

Hallo,

bald ist es soweit - es geht wieder nach Corvara zum Skifahren. Das ist unser Lieblingsskigebiet, wird aber immer im Wechsel mit anderen Gebieten von uns angefahren.

Gerne denke ich immer an den legendären Obstsalat im Hotel Armentarola zurück. Früher ging es daraum, ob man noch einen Platz auf der Terrasse des Hotels bekommt. In den letzten Jahren war immer was frei. Ich vermute mal, dass das an dem hohen Preis für den Obstsalat liegt? Wer kennt denn den aktuellen Preis für den Obstsalat im Hotel Armentarola? Muß mich auch schon mal vorbereiten, damit mich nicht wieder der Schock trifft, beim letzten Mal waren es um die 13 oder 15 Euro. Ich fand ihn auch nicht mehr so toll wie früher.

Freue mich über Eure Infos. Vielen Dank schon mal.

LG

Elke

L A G A Z U O I schreibt sich der Gute. War früher jedes Jahr in St. Kassian, in der Villa Salotta. Ganz in der Nähe der Seilbahn, bei Schnee auf der Straße Heimfahrt bis in den Skistall.

Ein Tag war immer für den Lagazuoi reserviert, ich nannte es die "3 Hütten-Tour". Mittagessen oben am Gipfel, Besitzer oder Pächter waren (zumindest damals) aus Cortina d'Ampezzo, also keine ladinische Küche mehr, sondern mehr typisch italienisch. Mehr "tomatig" ausgerichtet als "berglerisch".

Dann unterwegs kam eine Hütte, ich glaube Scotoni. Oder heißt die 3. Hütte so am Ende der Abfahrt? In der mittleren Hütte jedenfalls sehr schön zum in der Sonne sitzen. Damals kam das "Kochen auf dem heißen Stein auf", war dort ganz groß "in".

Und am Ende, der 3. Hütte, dann dieses tolle Getränk aus dem Olivenholz-Gefäß, von 3 oder 4 Personen bis zu etwa 12 Personen. Außenrum "Schnäbel" zum Trinken, für jeden eben einen. In der Mitte ein Loch, mit Zucker bestreut, mit wahrscheinlich Rum oder ähnlich Brennbarem getränkt und angezündet. Keine Angst, man kann das Gefäß ganz normal zum Trinken kippen, die Flamme brennt ja senkrecht und garantiert nicht an die Haare.

Früher war man auf den Taxi-Service angewiesen, oder man schob das lange Tal wieder vor. Bei guten Schneeverhältnissen ging das einigermaßen. In den letzten Wintern hat man sich auch auf einen anderen Service eingestellt. Ein langes Seil, vorne Pferde, hinten am Seil die Skiläufer. Gegen Gebühr wahrscheinlich.

Viel Spaß!