Ich gebe erstmal zu bedenken, dass Venedig in keinster Weise kindgerecht ist und einen Kinderwagen über Treppen zu schleppen, das ganze in den Pfingstferien wo die Stadt noch überfüllter als "normal" ist, das ist kein richtiges Vergnügen.
Günstigste Anreise ab Bibione: Auto nach Latisana, Auto dort am Bahnhof abstellen und mit der Bahn in einer guten Stunde nach Venedig S. Lucia. Kostet 7,45 € einfach pro Person. Es gibt eine Direktverbindung je Stunde. Ob es Gruppenkarten gibt weiß ich nicht. Von der Fahrt nach Punta Sabbioni würde ich abraten. Das zieht sich erheblich, die Straßen sind in der Ferienzeit chronisch überlastet, man zahlt dann auch dort Parkgebühren und die Wasserbusse "Vaporetti" kosten auch erheblich. Wieviel aktuell weiß ich nicht, Preise für Tageskarten können unter www.actv.it abgefragt werden. Wenn Auto: Über die Autobahn nach Fusina, am dortigen Terminal kann man parken und mit dem Boot fahren.