Hallo gernefort.
In Rethymno war ich im Hotel Kriti Beach . Das Hotel liegt an der Strandpromenade / Straße Richtung Osten direkt gegenüber dem breiten Sandstrand.
Zur Altstadt, zum Hafen läuft man je nach Gehgeschwindigkeit ca. 10 – 15 Minuten, zum Busbahnhof ca. 20 Minuten. Bushaltestelle gibt’s oberhalb des Hotels.
Das Kriti Beach ist ein Stadthotel, kein Resort mit großer Poolanlage, usw. Dafür gibt’s ja auch den schönen breiten Strand direkt gegenüber.
Das Kriti Beach hat dort einen eigenen Strandteil. Ist gut auf dem Foto hier auf der Hotelseite zu sehen. Für die dortigen Liegen und Schirme müssen die Hotelgäste nicht zahlen.
Ich würde dort jederzeit erneut buchen. Ach ja, als Verpflegungspauschale hatte ich HP. Habe mal eben nachgeschaut: max. gibt's dort VP. 
Knackpunkt ist deine angegebene Transferdauer. Wenn ihr als Zielflughafen Chania wählt, passt es. Wenn’s Heraklion ist – passt es nicht.