Also,macht euch mal wegen den Flügen noch nicht verrückt ,das kommt alles noch,auch zu bezahlbaren Preisen. Nur müssen eben die Flugpläne bis in den Herbst hinein erstmal stehen. Ein gutes Vergleichsportal für die Flugsuche ist übrigens auch Tuifly.com,da dort neben den Tuifly-Flügen auch die anderer Airlines angezeigt werden,und selbst Vollcharter-Flüge von Tui,die man dort als Nur-Flug buchen kann.Aber wie gesagt,ich finde das noch sehr früh...
Selbstverständlich gibt es auf Mallorca eine ganze Reihe Hotels,die im November offen sind,nur vielleicht nicht an dem Ort,wo ihr geschaut habt. Manche Hotels sind auch nur für Reiseveranstalter in einem bestimmten Zeitfenster buchbar,machen aber teilweise eher auf oder schließen später. Da muß man dann halt individuell im Hotel nachfragen.
Ich würde mit den Herbstferien einfach noch warten.
Wenn die Flüge alle buchbar sind,und ihr dennoch kein Hotel in den November rein findet,schaut einfach mal auf den Seiten der Airlines nach. Dort bekommt man passend zu den Flügen auch Hotelangebote. Zumindest ist es bei Airberlin und Tuifly so. Oder sucht hier bei HC unter Eigenanreise. Und selbst Pauschalreisen kann man mit Rückflug Anfang November buchen,wenn die Ferien so fallen in einzelnen Bundesländern. Das war in der Vergangenheit immer so.
Allerdings,weg im nächsten Jahr mit Tuifly Nur-Flüge bucht,muß die geänderten Gepäckregeln beachten.die betragen dann pro Person nur noch 15kg (ohne Zuzahlung);außerdem ist keine Bordverpflegung mehr inclusive,die erhalten dann nur noch Pauschalurlauber mit Gutschein.Und an der Bordunterhaltung will man wohl auch sparen...
Für Pauschalurlauber im nächsten Jahr ,wenn sie bei Alltours buchen und als Airline Germania steht 
http://www.skyliner-aviation.de/viewphoto.main?LC=nav2&picid=8630
