Ich denke, daß man mit einem Kind bis 14 Jahre immer noch recht gut Angebote finden kann. Vielleicht ist die Hotelauswahl etwas eingeschränkt, aber eigentlich ist das auch kein Problem.
Kniffelig kann es mit 2 und mehr Kindern werden.
Für Singles ist es noch schwieriger, zu vernünftigen Preisen ein vernünftiges EZ oder (besser noch) DZ zur Alleinbenutzung/Studio zu bekommen.