Und wieder mal die gleiche Gaudi 
Wichtig wäre wirklich zunächst mal deine geplante Reisezeit.
Die Westküste und damit auch Phuket ist statistisch wettermässig OK von Anfang Dezember bis Mitte April. Der Golf mit Ko Samui ab Ende Januar bis Mitte April, danach wird es deutlich heisser mit zunehmendem Regen.
Wie 3Nicki richtig schrieb, ist auf Phuket die Auswahl an Hotels direkt am Strand sehr begrenzt, auf Samui gibt es davon jede Menge.
Sollten trotzdem noch Fragen offen sein, nutzt bitte einen dort verlinkten Thread - danke !