Natürlich können sie das.
In der Praxis sieht das ohnehin alles ganz entspannt aus. Nach dem dritten guten Trinkgeld rannte mir "mein" Kellner mit UAI JW Red Label 3yo hinterher, der für mich ebenso widerlich ist, wie das lokale Zeugs, was wiederum kein Kellner da unten versteht. Weiter kann man sich mit einigen Russen (die waren im Ali Bey alle sehr nett^^) anfreunden und vermutlich gibt es da noch ganz viele andere Wege. Die Familie Güral (Porzellanfabrikanten und Hotelbesitzer) hat seit 1991 (Ali Bey Club) eine Art Credo, das frei übersetzt Qualität, Familie, Geselligkeit, Gastfreundschaft, Unterhaltung, Sport/Tennis, sehr gutes Essen usw. priorisiert. Das alles dann doch etwas traditionell und da passen rauschende Alkoholorgien ganz einfach nicht ins Konzept. Damals wie heute erinnert Ali Bey ein wenig an Robinson und wer das Konzept nicht mag/versteht, dem stehen hunderte Alternativen frei.
LG Bert