Hallo Buschi,
wenn du in istanbul im Stadtteil Beyazit bist, lohnt sich auf jeden Fall auch ein Besuch in ich glaube Istanbuls ältestem Hamam, dem Cemberlitas Bath. der Besuch dieses Hamams war mein erster überhaupt, seither gehört der Hamambesuch regelmäßig mindestens 1 x pro Urlaub in der Türkei zum Programm. Dieser Hamam ist von der Atmosphäre nicht mit den Hotel-Hamams zu vergleichen sondern noch ursprünglich. Männlein und Weiblein wirklich noch getrennt und auch die Betreuung im Hamam erfolgt noch entsprechend, da dieses Bad halt auch von den Einheimischen besucht wird. Bei uns war es so, dass die Badefrauen, nachdem alle Besucherinen mit dem eigentlichen Bad fertig waren und zum Ausruhen auf dem "Heißen Stein" waren, anfingen mit Zimbeln Musik zu machen, zu singen und zu tanzen.
Zum Thema Bosporus-Fahrt, die lohnt sich wirklich nur bei ansprechenden Wetter, sollte man bei leichten Regen oder Nebel denken, nun machste ne Schiffsfahrt, dann ist dies reine Zeitverschwendung, da man das was man vielleicht sehen möchte (z. B. das Schwarze Meer) nicht unbedingt zu Gesicht bekommt und es aufgrund der Klimaverhältnisse schon recht ungemütlich werden kann auf dem Schiff.
Wenn Ihr leckeren Fisch essen wollt, da gibt es unter der Galata-Brücke ein schönes Restaurent in dem manchmal auch traditionelle Musik gespielt wird (war jedenfalls 2003 so).
Schön ist es auch am Abend nach Taksim zu fahren und mal in die kleinen Bars mit Live-Musik zu gehen. Mit dem Taxi alles kein Problem, recht preiswert und auch spannend vor allem Abends wenn alles beleuchtet ist und sich keiner an irgendwelche Verkehrsregeln hält.
Ach übrigens, man kann auch wunderbar einkaufen. Wir haben damals unsere Töchter mit mehreren herrlichen Abend- und Cocktailkleidern für Tanzstunden, Schulabschlußbällen, -feiern usw. eingedeckt, die vom Preis (20-25 Euro / Stück) und von der Verarbeitung unschlagbar waren. Vergleichbare Modelle gab`s hier erst ein Jahr später und dann auch entsprechend teuer .
Viel Spaß in Istanbul und vor allem schönes Wetter
Gruß Katrin