Gegenbeispiel - ich habe schon, die Transferkosten eingerechnet! - 120 € Ersparnis erlebt bei separater Buchung im Vergleich zum pauschalen Arrangement.
Vorteil ist ganz eindeutig die Planungssicherheit bezüglich der Airline und der Flugzeiten. Die Wahrscheinlichkeit, dass sich groß was ändert, ist im Vergleich zum Pauschalangebot gering.
Hotelpreise solltet ihr für einen wirklichen Vergleich immer (z.B. hier bei HC) im Modus "eigene Anreise" suchen und unter keinen Umständen den sogenannten "Walk In Preis" zugrunde legen, der auf der Website der Wunschherberge angegeben wird.