Tip-box

Das mit der Tip-Box ist wie in einem guten Restaurant wo die Trinkgelder gesammelt werden.

Das nennt sich Tronc, ist französisch

Diese Gelder werden nach einem Verteilungsschlüssel unter ALLEN Mitarbeitern aufgeteilt.

Also bekommen auch die nichtsichtbaren Geister etwas ab.

Natürlich bekommt der Oberkellner, Zahlkellner mehr als der Tellerwäscher.

( Beispiel Restaurant) Aber auch auf ein ganzes Hotel anwendbar.

Der Direktor bekommt natürlich einen höheren Anteil, ist ja der Chef

Habt ihr schonmal dem Tellerwäscher etwas gegeben?

Warum bekommt der Kellner das Trinkgeld, wenn das Essen gut zubereitet war?

Was ist mit dem Koch? Er steht am heißen Ofen

Jepp, juanito,

an die unsichtbaren "guten Geister" habe ich auch schon gedacht, aber ich denke, sie bekommen den geringsten Teil.

Daß es einen Verteilerschlüssel gibt, habe ich also richtig vermutet -aber ob der so gerecht ist, wie es wünschenswert wäre?

Der Direktor bekommt einen höheren Anteil, sagst Du, er hat sicher das höchste Einkommen und bekommt dann noch den größten Anteil von den Tringkgeldern...

In Deutschland ist es, soweit ich weiß, so, daß wer das Trinkgeld bekommt, es auch behält. Der Koch bekommt nichts. Dafür setzt das Finanzamt aber z.B. bei Kellnern und Friseuren einen fiktiven/vermuteten Trinkgeldbetrag an, der zu versteuern ist.

Dafür setzt das Finanzamt aber z.B. bei Kellnern und Friseuren einen fiktiven/vermuteten Trinkgeldbetrag an, der zu versteuern ist.

Nicht mehr, das ist vorbei.

( muss morgen meinen Kellner fragen)

Früher, bis vor 1-2 Jahren waren bis 50 DM frei, darüber zu versteuern wie Arbeitslohn.

Daher hatte kein Kellner, Friseur mehr als 49,99 Trinkgeld

Was bekommt jemand in dem " Anderen Restaurant" ( Boulettenschmiede?

Bitte einen Bikmäk mit pommmes und 20 c. trinkgeld?

+++

Du, er hat sicher das höchste Einkommen und bekommt dann noch den größten Anteil von den Tringkgeldern...

Wie bei Beamten/ Angestellten, wer in einer hohen Lohngruppe ist bekommt bei Lohn/ Gehaltserhöhungen auch gleich mehr.

@'juanito' sagte:

Du, er hat sicher das höchste Einkommen und bekommt dann noch den größten Anteil von den Tringkgeldern...

Wie bei Beamten/ Angestellten, wer in einer hohen Lohngruppe ist bekommt bei Lohn/ Gehaltserhöhungen auch gleich mehr.

Da gibt es ja den schönen Spruch:

Der ****** sch..... auf den größten Haufen.

Naja, ein Kellner im Hotel rennt für mich herum, der Barmann achtet drauf, daß ich immer genügend "Stoff" habe - die Direktoren sehe ich eigentlich selten. Denen würde ich kein Trinkgeld geben, warum auch? Sie erbringen für den Trinkgeld-Geber direkt keine besondere Leistung. Jedenfalls habe ich noch keinen "Direktor" gesehen, der zu einem Kellner gesagt hat: "Nu´ sieh aber mal zu, daß Du Erikas Glas schleunigst wieder füllst!"

Wenn das wirklich so sein sollte, daß das Geld aus dem "tronc" , also der tip-box an die manager gehen, dann finde ich das wirklich unter aller ***! Die machen sicherlich auch eine gute Arbeit, werden aber sicherlich auch um einiges besser bezahlt und wenn ich als zufriedener Gast Geld in diese Box gebe, dann möchte ich auch das das Geld an die Kellner geht, denn ich möchte diese ja für Ihre Arbeit belohnen Wir geben das Geld aber auch immer persönlich, da weiss ich wenigstens genau wer das Geld bekommt

Wir geben immer unserem "persönlichen"Kellner Trinkgeld und zwar so, wie es JimKnopf beschrieben hat. Heimlich! Uns haben schon einige Kellner gesagt, wenn dies öffentlich passiert, bekommen sie Ärger, wenn sie es nicht abgeben.

Und in unseren Hotels, steht auch am Büffet immer ein Tip Box, auf der "Küche" steht. Da kann man also sehr wohl das Küchenpersonal berücksichtigen.

Gruss

Marion