Am besten, du schreibst Hotelgäste direkt an, die dieses Jahr bewertet haben.
Allerdings solltest du alle aussortieren, die überschwänglich die immer gleichen Leute belobhudeln und/oder erhebliche Probleme mit der deutschen "Rächtschreibung" und Grammatik haben, da wirst du vermutlich keine Antwort bekommen.