Usertreffen Süd - der nächste Versuch.......

@Freundin.... hallöchen.... hab da was munkeln hören ja... hab auf den Sitz hintermir im Bus schon ein Schild gehängt "Für Freundin reserviert"

aber ich weiss ja noch nicht was mir blüht *grins*

@Freundin

das ist:

[color=red]

[size=24]DAS WAPPEN VON NÜRNBERG[/color][/size] :D

seid doch net so streng mit Katze

@'BlackRat' sagte:

@Freundin.... hallöchen.... hab da was munkeln hören ja... hab auf den Sitz hintermir im Bus schon ein Schild gehängt "Für Freundin reserviert"

aber ich weiss ja noch nicht was mir blüht *grins*

würd mir sicherheitshalber einen Helm aufsetzen :D

Geschmorter Süss-Saurer Katzenbraten.

1,5 kg Katzenfleisch zum Schmoren

1 Großer Rosmarinzweig

6 Knoblauchzehen

Salz

Frisch gemahlener Pfeffer

3 EL Öl

4 Zwiebeln

100 g Orangeat

70 g Pinienkerne

5 Lorbeerblätter

5 Salbeiblätter

1 Blatt Basilikum

3,75 dl Trockener Rotwein - (ersatzweise Brühe)

3 Möhren

150 g Sellerieknolle

1 kg Tomaten

4 Braune Kuchen

Zubereitung:

Den Braten mit einem scharfen Messer rundherum in kleine Ritzen schneiden und mit kleingeschnittenen Rosmarinzweigen und Knoblauch spicken salzen und pfeffern

Fleisch in heiߟem Öl rundherum anbraten

Zwiebelhälften, Orangeat, Pinienkerne, Lorbeer, Salbei und Basilikum zum Braten geben Rotwein dazu geben

Den geschlossenen Bräter in den Backofen stellen, auf 200°C schalten und das Fleisch etwa 75 Minuten schmoren

Möhren und Selleriestücke zugeben und 30 Minuten weiterschmoren

abgezogene Tomaten hinzufügen und weitere 16 Minuten schmoren

Braten und Gemüse herausnehmen und warm stellen

zerbröckelte Kuchen in den Schmorsud geben und zwei Minuten kochen

mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Braten servieren

@goodtime

mhhhhhh...das hört sich doch wirklich lecker an

Aber du würdest ja auch alles für uns tun

@clou, da wird sich Winni aber freuen, das Nürnberg Wappen, tolle

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@mausebär, Stimmt!!

Freundin.. wieso hast du angst kriegt? weil ich mich zuerst verschrieben hab? sorry.. bin heut irgendwie total verwirrt...

ok.. nimm mein Helm nicht mit... ich vertrau dir Freundin

@'Mausebaer' sagte:

@clou, da wird sich Winni aber freuen, das Nürnberg Wappen, tolle

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Na Hallo, das finde ich ja ganz super toll

und wie siehts mit dem Einreisevisum aus für Nürnberg

Clou langt da eigentlich ein Österreichischer Paß :frage:

Ich fahr ja am Samstag nur schnell duch Austrialand nach Südtirol -

wird hoffentlich keiner merken

Ich hab mein Aufenthaltsvisum für Deutschland wurde extra bis nächstes Jahr erneuert

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@ Freundin

esse lieber eine nuss

mit ICE AGE

:prost: