Die Lassithi-Hochebene: Zwischen Mythos und Tradition
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Diktäische Höhle

Dein Tag beginnt in Agios Nikolaos, von wo aus Du durch Bergdörfer zur berühmten Diktäischen Höhle fährst. Die Fahrt dauert etwa 45 Minuten (28 Kilometer) und führt Dich durch einige der schönsten Landschaften Kretas. Plane Deinen Besuch für den frühen Morgen – dann hast Du die Geburtshöhle des Zeus fast für Dich allein. Der 15-minütige Aufstieg zur Höhle ist zwar steil, aber gut ausgebaut. In der Höhle erwarten Dich beeindruckende Tropfsteine und ein kleiner unterirdischer See. Die kühle Höhlenluft ist besonders an heißen Tagen eine nette Erfrischung.
Am Startpunkt des Aufstiegs zur Diktäischen Höhle findest Du einen großen, kostenpflichtigen Parkplatz (circa 3 Euro). Plane etwas Kleingeld ein, da Kartenzahlung hier oft nicht möglich ist. Mache Dich am besten vor Deinem ersten Ausflug mit dem Mietwagen mit den Parkregeln in Griechenland bekannt, um Bußgelder zu vermeiden.
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Lassithi-Hochebene

Nach dem Höhlenbesuch geht es weiter zur Lassithi-Hochebene – eine grüne Oase, umgeben von schroffen Bergen. Die Fahrt von der Diktäischen Höhle zur Hochebene dauert etwa 20 Minuten (10 Kilometer). Hier siehst Du noch einige der weißen Windmühlen, die früher das Wasser für die Felder pumpten. Die besten Fotos machst Du vom Aussichtspunkt "Seli Ambelou". Im Dorf Psychro solltest Du unbedingt in der Taverne "O Dionysis" einkehren. Besonders die Kalitsounia, kretische Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, sind in dieser Region eine Spezialität.
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Tzermiado

Im Bergdorf Tzermiado, eine entspannte 10-minütige Fahrt (6 Kilometer) von Psychro entfernt, findest Du die letzten traditionellen Käsereien der Region. Hier wird noch der berühmte Graviera-Käse nach alter Tradition hergestellt. Die Käsereien bietet Verkostungen an, bei denen Du verschiedene Reifestufen probieren und mehr über die Herstellung erfahren kannst. Von der Terrasse aus hast Du einen tollen Blick über die gesamte Hochebene bis zum Dikti-Gebirge
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Homo Sapiens Museum

Auf dem Rückweg nach Agios Nikolaos lohnt sich ein Stopp im Homo Sapiens Museum, etwa 20 Minuten (12 Kilometer) von Tzermiado entfernt. Das kleine, aber feine Museum zeigt in einer Ausstellung das Leben der ersten Siedler Kretas. Besonders interessant sind die Nachbildungen alter Werkzeuge und die Darstellungen des damaligen Alltagslebens. Im Museumsshop findest Du lokale Spezialitäten wie traditionelle Kräuterliköre nach alten Rezepten.


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Traumstrände und Palmenoasen im Südosten
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Xerokampos

Am zweiten Tag geht es in den weniger touristischen Südosten der Insel. Von Agios Nikolaos fährst Du etwa 1,5 Stunden nach Xerokampos. Links und rechts siehst Du während der Fahrt immer wieder kleine Buchten und Klippen. In Xerokampos erwarten Dich mehrere traumhafte Sandstrände. Das Wasser ist so klar, dass Du die Fische auch ohne zu schnorcheln sehen kannst. In einem der kleinen Minimarkets am Hauptstrand findest Du oft hausgemachte Spinakopita - der perfekte Snack für ein spätes Frühstück am Strand. Besonders schön ist die kleine Bucht ganz im Osten, zu der ein kurzer Sandweg führt. Hier findest Du auch in der Hochsaison noch ein ruhiges Plätzchen.
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Vai Beach

Weiter geht's zum berühmten Palmenstrand von Vai, etwa 45 Minuten von Xerokampos entfernt. Am einzigen natürlichen Palmenstrand Europas ist zwar viel los, aber der Trick ist das Timing: Komm entweder früh morgens oder am späten Nachmittag, wenn die Reisebusse weg sind. Dann kannst Du in Ruhe durch den Palmenwald spazieren und im Wasser schwimmen. Noch besser: Folge dem schmalen Pfad über die nördliche Felsklippe zur "kleinen Vai". Diese Bucht ist fast noch schöner als ihr berühmter Nachbar und meist menschenleer.
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Kloster Toplou

Nur 10 Minuten (5 Kilometer) von Vai entfernt findest Du das Kloster Toplou. Die Mönche produzieren hier seit Jahrhunderten erstklassigen Wein und Olivenöl. Bei einer Weinprobe in dem Kellerraum erfährst Du alles über die traditionellen Herstellungsmethoden. Der Süßwein nach einem alten Klosterrezept ist besonders lecker – nimm am besten eine Flasche als Souvenir mit. Die Klosterkirche ist ebenfalls einen Besuch wert. Von der Dachterrasse hast Du einen weiten Blick bis zum Meer.

“Tank Deinen Wagen rechtzeitig auf, bevor Du in den Südosten aufbrichst. Die Tankstellen dort haben keine festen Öffnungszeiten – mal sind sie den ganzen Tag geöffnet, mal bleiben sie geschlossen.“
Die Nordküste: Fischerdörfer und Traditionen entdecken
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Mochlos

Der dritte Tag beginnt im Fischerdorf Mochlos, etwa 45 Minuten (32 Kilometer) von Agios Nikolaos entfernt. Das Dorf liegt an einer kleinen Bucht, und wenn Du früh kommst, kannst Du den Fischern beim Einholen ihrer Netze zusehen. In der Taverne "To Bogazi" werden fangfrische Meeresfrüchte und Fisch serviert. Dazu gibt's einen kühlen Retsina und frisches Brot aus dem Holzofen. Wenn Dich Geschichte interessiert, kannst Du ein kleines Boot zur gegenüberliegenden Insel nehmen, wo Archäologen die Reste einer minoischen Siedlung gefunden haben.
Fahre besonders in den engen Kurven immer defensiv und rechne damit, dass Dir auch mal ein Schafhirte mit seiner Herde entgegenkommt. Die Einheimischen kennen ihre Straßen und fahren oft flott und entgegen der Tempolimits – bleib entspannt und lass sie vorbei, wenn sie hupen.
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Tholos Beach

Von Mochlos aus sind es etwa 30 Minuten (18 Kilometer) zum Tholos Beach. Die Felsengrotte am östlichen Ende des Strandes bietet nicht nur Schatten, sondern ist auch ein toller Spot zum Schnorcheln. In der einzigen Taverne am Strand – mehr eine Strandhütte als ein Restaurant – gibt es täglich frischen Fisch. Mit etwas Glück kannst Du hier sogar Meeresschildkröten beobachten, die an diesem Strand ihre Eier ablegen. Wenn Du gerne wanderst, nimm den kleinen Pfad, der von der Grotte auf den Hügel führt. Oben angekommen wirst Du mit einem tollen Blick über die Küste belohnt – perfekt für eine kurze Pause und ein paar Fotos.
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Sfaka

Den perfekten Abschluss findest Du im Bergdorf Sfaka, etwa 15 Minuten (10 Kilometer) von Tholos entfernt. Das Dorf liegt auf etwa 400 Metern Höhe und bietet eine tolle Aussicht über die Bucht von Mirabello. Ein kurzer Spaziergang führt Dich zur alten Dorfkirche Agios Georgios aus dem 14. Jahrhundert. Dabei kommst Du an den typisch kretischen Häusern mit ihren blauen Fensterläden vorbei. Die Tavernen im Dorf eignen sich perfekt für ein Abendessen vor der Heimfahrt.