Rumfabrik Aldea

Infos Rumfabrik Aldea

Die im Jahr 1936 von Don Manuel Quevedo Alemán gegründete Rumfabrik "Destilerías Aldea" liegt in Puerto Espíndola, einem Ortsteil von San Andrés y Sauces im Nordosten der Insel La Palma. Mitte der 50er Jahre übernahm ein Agrarkonzern den Betrieb und führte eine umfassende Renovierung durch, trotzdem musste er schließen. 1969 wurde die Fabrik wieder von der Familie übernommen und produziert seitdem ununterbrochen Rum. Die Destillerie verwendet als Ausgangsstoff für die Rumherstellung ausschließlich Zuckerrohrsaft anstelle von Melasse. Die Brände haben einen Alkoholgehalt von 40 bis 70 Prozent. Eine Besichtigung der Firma ist jederzeit ohne Voranmeldung möglich. Im Werksshop bekommt man Proben der verschiedenen Brände, die man dort auch kaufen kann. Homepage: http://www.destileriasaldea.es/