Steakhouse Holzfäller

Auf den Punkt gegrilltes Filetsteak

Von den guten Kritiken im Internet habe ich mich verleiten lassen, im Steakhouse Holzfäller in der Karl-Marx-Allee von Frankfurt an der Oder für vier Personen abends einen Tisch zu bestellen. Ich tat gut daran, denn als wir um 18:00 Uhr eintrafen waren an einem Sonntag im März 2014 alle Tische sonst belegt. Wir wurden von der freundlichen Bedienung zu unseren Plätzen geleitet und schon ein Mal nach unseren Getränkewünschen gefragt. Wir bestellten zwei Mal Spar Ribs Holzfäller 500 gr. (13,95 €), Schweinelendchen „Double“ mit frischen Rahmchampignons und Kartoffelkroketten (14,50 €) und das Rinderfiletsteak „Gorgonzola“ gegrillt in Gorgonzolasoße, dazu wurden Käsespätzle gereicht (19,20 €). Die Gerichte wurden gleichzeitig an unseren Tisch gebracht. Meine Mitstreiter waren mit ihrer Wahl sehr zufrieden und die Portionen reichlich. Mir wurde ein Rinderfiletsteak serviert, das genau nach meinen Wünschen auf den Punkt gegrillt war. Durch die ausgezeichnete Gorgonzolasoße bekam das Steak einen exquisiten Geschmack. Inklusive diverser Getränke und Trinkgeld zahlte ich 84,00 €. Leider werden wir so schnell nicht wieder in Frankfurt / Oder essen gehen können. Es könnte mein Lieblings-Steak-Restaurant werden.