Reisetipp Bodega Pablos

Es gibt nur wenige echte Geheimtipps – dies ist einer! Ein Restaurant, das noch nie irgendwelche Werbung gemacht hat, weder im Telefonbuch noch im Internet zu finden ist, und dabei seit einem Jahr zu den Top-Locations in Cuxhaven gehört: Die „Bodega Pablos“ in der Innenstadt! Die Besitzerin einer Boutique hat neben ihrem Laden ein kleines Paradies „unter dem Dach“ geschaffen – ein geheimer Ort, der über eine kleine Treppe in den zweiten Stock des Geschäftshauses führt und dort den Besucher mit gemütlichem spanischen Interieur, einer kleinen Tapas-Küche, ausgesuchten Weinen und einem bezaubernden Dachgarten vergessen lässt, dass man sich nicht auf der iberischen Halbinsel, sondern an der Nordseeküste befindet. Das Pablos bietet auf einer kleinen, aber feinen Speisekarte jede Menge Tapas an: Neben dem obligatorischen Brot mit Aioli oder Mojo gibt es Pflaumen und Aprikosen im Speckmantel, warmen Oktopus-Salat, Serrano-Schinken, Chorizo, Hähnchenspieße mit feuriger Sauce, marinierte Artischocken, getrocknete Tomaten im Kräutersud, gebratene Champignons in Knoblauchöl, überbackenen Schafskäse und viele andere Leckereien. Alles wird in den typischen Tonschälchen serviert und ist geschmacklich ein Gedicht! Dazu findet der Gast ausgewählte Weine, die hervorragend zum Essen passen – entweder in der Flasche oder auch im Offenausschank – der Preis ist mehr als anständig!
Der Service ist außergewöhnlich – neben einer perfekten Beratung und der schnellen Bedienung gibt es zahlreiche Nachfragen nach dem Befinden, da werden in der Dämmerung noch schnell ein paar Windlichter auf den Tisch gestellt und für jeden Gast eine Decke angereicht – kein Wunder, dass man hier nicht nur zu Abend isst, sondern auch anschließend den Abend über den Dächern der Innenstadt Cuxhavens ausklingen lässt...
Aber auch in der Mittagszeit ist die Bodega Pablos geöffnet – nur am Sonntag gönnt sich die Mannschaft den verdienten Ruhetag. In dem eigentlichen Laden „Kamo“ finden sich Mode, Ambiente und ausgesuchte mediterrane Lebensmittel – er ist auch die Adresse für eine Tischreservierung.
Dieses Restaurant gehört zu den bemerkenswertesten und verschwiegensten Gastronomie-Adressen Cuxhavens, der Besuch sollte obligatorisch sein!
Bodega Pablos, Nordersteinstraße 4 (Ecke Neustraße), 27272 Cuxhaven, Tel: 04721/699878

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