Reisetipp Erwin's Imbiss & Restaurant Gode-Wind

Das Restaurant “Gode-Wind” & Erwin’s “Lüttje Bries”, es ist der dazugehörige Imbiss, wurden 1992 vom Kreis Nordfriesland als: “Gastliche Haus” ausgezeichnet.
Erwin Andresen, als Inhaber und Koch, qualifizierte sich auch gegen “Sterne Köche” !!
mit seinem “Nordsee Teller 2008" .
Es sind: Gekochte Muscheln nach Friesenart !
In diesem Jahr haben sich 15 Betriebe von der gesamten Westküste von Schleswig-Holstein qualifiziert.
Restaurant-Chef “Erwin” hat uns sein Rezept verraten !
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Diese beiden Lokale haben etwas gemeinsam, es ist die gute & günstige “Küche”.
Außer am Mittwoch, da ist Ruhetag, kann man dort zur Mittags- und Abendzeit essen gehen.
Bei Erwin, im Imbiss, stand am Tage unserer Einkehr, als teuerstes Gericht,” Krabbenrührei mit Bratkartoffeln und Salat” auf der Speisekarte, und das zum Preis von 10, 80 € .
Hier stehen mehrere Fisch- & Fleischgerichte zur Auswahl, aber auch Spagetti “Bolognese” oder Spagetti mit Muscheln, auch werden noch mehrere Salate angeboten.
Wir haben uns an diesem Abend, für “Erwin’s Grillteller entschieden.
Erwin’s Grillteller besteht aus drei Sorten Fleisch, es ist ein Rumpsteak, Fleisch von der Pute und ein kleines Schweine-Filet, dazu werden Bratkartoffeln, Kräuterbutter und eine kleine Salatschüssel gereicht.
Dieses Tellergericht war bestens !! Das Fleisch und die Bratkartoffeln waren gut gebraten & gewürzt, der Salat knackig.
Mann und auch Frau wurde satt, ein Gericht kostete nur 9. 90 € , dazu wurde ein gutes Tröpfchen Wein getrunken.
Das Besondere daran ist, dass bei einer rustikale Einrichtung fast alle Sitzplätze unter freiem Himmel sind.
Gegen “Sonne, Wind & Wetter” werden mittags und abends riesige Sonnenschirme aufgespannt.
Ausnahmsweise haben wir hier nicht an der “frischen Luft” gesessen, denn es waren schon kurz nach 17°° Uhr ALLE Plätze besetzt, es spricht sich schnell herum, dass es hier schmeckt und preiswert ist !
Diese Gaststätten sind sehr leicht zu finden, denn bei einem Stadtbummel in Wyk, am Ende der Promenade vom Sandwall, geht man zwangsläufig auch mal zur Mühle, auf der anderen Seite liegt dann der schöne kleine Mühlenpark mit dem Storchennest.
Genau dort gegenüber, nicht zu übersehen, in dem Eckhaus, Feldstrasse Nr. 12 , befinden sich diese Gaststätten.
Wir waren sehr zufrieden und kommen wieder.
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