Reisetipp Historische Wurstküche

Wir waren im Januar 2009 in der “Wurstkuchl“ oder auch “Historischen Wurstküche“ genannt in Regensburg und waren sehr positiv überrascht von der urigen, saugemütlichen Atmosphäre und Einrichtung. Die Schweinsbratwürstl werden nach hauseigenem Rezept hergestellt, auf offenem Feuer gegrillt und sind sozusagen weltbekannt, es wurden angeblich schon Millionen für das Rezept und das urige Häuschen von Chinesen geboten. Zu finden ist die Wurstküche übrigens auch im Internet: www. wurstkuchl. de
Die Adresse lautet: Historische Wurstküche KG, Thundorferstr. 3, 93047 Regensburg, Tel. (0941) 466 21-0, eMmail: info@wurstkuchl. de
Leider ist in der kompletten Altstadt Halte- und Parkverbot – absoluter Wahnsinn wenn ihr mich fragt, es gibt nicht mal kostenpflichtige Parkplätze, hier dürfen ausschließlich nur Anwohner parken, deshalb versucht es erst gar nicht mit dem Auto…!! :-(
Das Häuschen liegt direkt am Flussufer der Donau, ist ziemlich klein und im Sommer kann man die Würst’l auch im kleinen Biergarten genießen.
Wir haben erfahren, dass nicht nur die leckeren Bratwürste und das Sauerkraut, sondern auch der leckere Senf komplett Hausrezept und selbst gemacht ist :-)
Ich persönlich mag zu solchen Würsten eher scharfen Senf, aber hier gibt’s leider nur den süßen mit einem leicht scharfen Geschmack, ein eigenes Hausrezept eben.
Die Preise sind normal bis etwas gehoben würde ich sagen. Eine Apfelschorle 0, 5 kostet z. B. 3, 50 € und 8 kleine Schweinsbratwürstl mit Sauerkraut 9, 20 €. Die Speisekarte habe ich Euch als Bild eingescannt ;-)
Gleich nebenan befindet sich übrigens das “Wurstkuchl Cafe / Schänke“, was aber bei unserem Besuch geschlossen hatte.

Bilder/Videos zum Reisetipp (Zur Vergrößerung einfach auf die Bilder klicken!)