Reisetipp Kolles Alter Muschelsaal

Ein Restaurant mit vielen vielen Muscheln an den Wänden. Das Interieur ist sehr beeindruckend. Kommen wir zu den Speisen:
Die Austern aus dem Hälterbecken haben nicht wirklich mehr damit gerechnet noch gegessen zu werden, wo sie doch schon so viele Jahre dort gelebt haben. Die Büsummer Krabbensuppe entpuppte sich als in heißes Wasser gerührte Hummerpaste mit drei Krabben drin und der Hauptgang war schlichtweg ungenießbar. Die Produkte waren keinesfalls frisch und bei der Zubereitung hat der Koch schlichtweg die Garzeiten überschritten. Immerhin haben wir die einzig freundliche Kellnerin erwischt. Es wäre aber auch nicht schlimm wenn die andere Servicekraft an unserem Tisch gewesen wäre, denn die hatte schlichtweg gar kein Interesse an den Gästen. Fazit: Ankucken ja, aber dort essen - auf keinen Fall!