Reisetipp Onbaşılar Kebap Restaurant

Was dem Berliner seine Currywurst und dem Bayer seine Weisswurst, ist in Adana das Adana Kebap. Meine Tagesreise zu einem Geschäftstermin sollte in einem schönen Restaurant mit einer Spezialität abgerundet werden.
Das Restaurant Onbasilar befindet sich im Park Zirve Karsisi ungefähr 8 Kilometer vom Zentrum an einem Stausee. Dies st ein beliebtes Ausfluggsziel. Die Spezialität ist das Kebab, dass mit einem kleinen Mezzé als Vorspeise serviert wird. Der Rahmen ist gepflegt. Das Kebap war von erster Güte serviert mit frisch gebackenem Sesambrot. Der Ausblick von der Gartenterrasse auf den See ist erholsam. Eine andere beliebte Spezialität ist der vergorene Randensaft, was ich zuerst für ungeniessbaren sauren Wein hielt. Diese Getränk ist freilich gewohnheitsbedürftig.
Der Service war etwas langsam und zuwenig aufmerksam. Das Preisniveau liegt im oberen Rahmen, aber verglichen zu Istanbul immer noch günstig. Da Adana touristisch nicht viel zu bieten hat, war der Ausflug zum Restaurant und das Essen eine schöne Abwechslung. Vorreservierung an Wochenenden zu empfehlen (0322) 215 0025.

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