Reisetipp Pfälzer Weinstube

In der alten Residenz findet sich seit über 50 Jahren die „Pfälzer Weinstube“, ein Urgestein für Liebhaber des guten Tropfens. Der Begriff „Stube“ ist allerdings etwas irreführend, denn hier gibt auf zwei Etagen immerhin für über 450 Personen Sitzplätze!
Vom Eingang gelangt man zunächst in den „Viersäulensaal“ mit Gewölbedecke – es ist der größte Raum der Weinstube und an langen Holztischen sitzt, je nach Tageszeit, ein gemischtes, eher älteres Publikum. Allen gemein ist jedoch wohl der Anspruch, einen wirklich guten deutschen Wein trinken zu wollen, der hier nicht nur in Flaschen, sondern hauptsächlich „viertelweise“ ausgeschenkt wird. Die Speisekarte umfaßt typische Spezialitäten der Region, etwa den berühmten „Pfälzer Saumagen“ oder „Crebbenetz“ – der Brückenschlag nach Bayern gelingt mit „gegrilltem Wammerl“ und Leberknödelsuppe.
Neben der Standardkarte lohnt sich auf jeden Fall der Blick in die aktuelle Tageskarte, in der die Saisonküche mit vielen Kleinigkeiten und sehr moderaten Preisen auch kalorienbewusste Esser zufrieden stellt.
Der Service ist freundlich-rustikal, wer´s nicht so lärmend wie im großen Saal mag, der sei auf weitere, wesentlich kleinere Räume im 1. Stock verwiesen, hier kommen auch Nichtraucher in der „Domstube“ zu ihrem Recht. Bei schönem Wetter gibt es noch tolle Außenplätze vor der Residenz mit Blick auf Odeonsplatz, Theatinerkirche und Feldherrenhalle. Des weiteren kann man auch fein und vor allem sehr ruhig im „Wirtsgarten“ sitzen, der sich im Kaiserhof der Residenz befindet.
Die Pfälzer Weinstube ist ein netter Ort für den Weinfreund zum Ausklang des Abends oder einfach mal „zwischendurch“.
Vor der Weinstube finden sich übrigens die Portallöwen an den Eingängen zur Residenz – das Reiben an der Nase soll Glück bringen!

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