Restaurant Am Springhorstsee
Burgwedel/NiedersachsenNeueste Bewertungen (3 Bewertungen)
Super Location für Feiern
Nettes Lokal mit großzügiger Terrasse zum See
Osterspezialitäten für Feinschmecker
Am Ostermontag war für uns einmal wieder der Besuch des Restaurants Springhorstsee in Großburgwedel angesagt. Das gemütliche und stilvolle Restaurant warb in der lokalen Zeitung mit einem Großen Oster-Familien-Brunch in der Zeit von 11:30 bis 14:00 Uhr für 29,50 EUR inklusive nichtalkoholischer Getränke wie Kaffee, Tee, Mineralwasser, Orangen- und Apfelsaft. In der zum See gelegenen überdachten und mit dekorativen Zeltplanen geschützten Außenterrasse war ein kalt warmes Büffet aufgebaut. Österliche Spezialitäten in Variationen aus Fisch, Fleisch, Antipasti, Wild und Geflügel sind hier neben Desserts in ansprechender Weise und Form ausgestellt worden. Das Auge isst eben mit. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten aus der regionalen und italienischen Küche sorgten österliche Dekorationen der Tische für eine Festtagsstimmung. Zarte Lammfilets und Hirschbraten, Lachs, Scampis aus dem Wok und ein köstliches Vitello Tonnato bewirkten, dass wir voll des Lobes waren. Eine freundliche Bedienung sorgte dafür, dass wir auch mit den Getränken gut versorgt wurden.
Das ganze Jahr über Highlights
Das Cafè-Restaurant Am Springhorstsee ist in Großburgwedel, dem Hauptort der Stadt Burgwedel, beheimatet. In einer parkähnlichen Anlage liegt diese Restauration mit teilweise überdachter Strandterrasse in unmittelbarer Nähe zum See mit einer kleinen Insel. Deutsche Küche mit mediterranen Akzenten wird hier serviert. Saisonale Gerichte, Steaks in Variationen, Fischbuffets von fangfrischen Meerestieren, Wild aus heimischen Wäldern aber auch ein „Menü des Monats“ stehen auf der Speisekarte. Regelmäßig wiederkehrende Events wie das „Drachenbootrennen“ mit fast 500 Teilnehmern, der „Springhorstsee in Flammen“, der „Tanz in den Mai“ oder die „Glühwein-Party“ auf dem zugefrorenen See bilden die Höhepunkte des Jahres. Eine vier-bahnige Kegelbahn, ein Strandbad und ein Hallenbad mit Sauna und Solarium stehen dem Besucher für eigene Aktivitäten zur Verfügung. Für diejenigen, die hoch hinaus wollen, werden vom Team des Springhorstsee Ballonfahrten organisiert. Wanderer und Radfahrer finden in der näheren Umgebung, auf für den Autoverkehr gesperrten Straßen, genügend Gelegenheiten um sich zu bewegen. Die aktuelle Speisekarte, Eventtermine und die Öffnungszeiten sind der Homepage zu entnehmen.
