Restaurant Weinstube Romantik Hotel Am Brühl
Quedlinburg/Sachsen-AnhaltNeueste Bewertungen (3 Bewertungen)
Gemütliche Atmosphäre
Für Familienfeiern gut geeignet, aber Warten auf Vorspeise / Hauptgang 2 Stunden nach Bestellung ist stark verbesserungswürdig!
Restaurant im Hotel am Brühl
Schönes Ambiente; bei schönem Wetter ganz entspannt im Hof sitzen bei einem guten Glas Wein: was will man mehr? Die Qualität der Speisen lässt nichts zu wünschen übrig.
Hervorragende Küche in schönem Ambiente.
LAGE: Im Seitenflügel bzw. Innenhof des "Romantik-Hotels Am Brühl"; an einer Durchgangsstraße gelegen; von dem Straßenlärm war allerdings nichts zu hören. AMBIENTE: Das Restaurant besteht aus einem Innen- und Außenbereich. Wegen des schönen Wetters habe ich in dem Innenhof unter einem Sonnenschirm gesessen und kann auch nur diesen Bereich einschätzen. Er ist geprägt von Weitläufigkeit und Fachwerk ringsherum; teilweise mit verschiedenen Pflanzen begrünt. Die Verteilung der Tische ist sehr sehr großzügig. An den sonnigen warmen Tagen fühlte ich mich hier sehr wohl und genoss Küche und Service gern mehrere Stunden. KÜCHE: Internationale Speisen mit Anspruch (ich vermute klassische französische Schule); regionale Spezialitäten konnte ich nicht erkennen; guter Mix aus Vorspeisen, Zwischen- und Hauptgerichten, alles sehr ideenreich, schmackhaft und gut präsentiert. Ich habe nur an wenigen Stellen in Quedlinburg vergleichbar gut gegessen! Die kommunizierenden Weine passten blendend zu den Speisen. Die Beerenauslese zum Dessert war besonders toll. Das Preis-/Leistungsverhältnis empfand ich als angemessen. Ich denke, die Küche hat weiteres potenzial! SERVICE: Der Service war sehr freundlich, zuvorkommend, z. T. jung und frisch, nicht aufdringlich aber präsent; ohne Tadel!
