Reisetipp Cafés

Haus am Watt !
Wer im nördlichen Dithmarschen unterwegs ist- ob mit dem Fahrrad am Nordseedeich entlang oder über die Anfahrt Wesselburen und Norddeich- der kann das "HAUS AM WATT" hinterm Deich in "HERINGSAND" bei Wesselburen ansteuern.
Der gut 250 Jahre alte restaurierte Reetdachhof der Familie Ehlers-Witt in der Heringsander Straße 4 Tel.: 0 48 33/ 1811 zeichnet sich durch seine ruhige Lage aus : auf einer Warft gelegen umgeben von altem Baumbestand.
Gäste werden in der alten und auf der Sonnenterrasse mit frisch gebackenem Kuchen verwöhnt, wie hausgemachtem Obstkuchen beispielsweise. Dazu gibt es Milchkaffee.

Cafe' am Windpark !
Auf dem Weg gen Süden, Richtung Büsum befindet sich das "CAFE' AM WINDPARK" in "HEDWIGENKOOG", ein NICHTRAUCHER-CAFE' !!!,
in dem ebenfalls hausgebackene Kuchen und dazu frisch gebrühter Kaffee angeboten werden.
Familie Brandt betreibt in der Koogchaussee 3 Tel.: 0 48 34 / 22 42 zudem einen Hofladen mit Produkten aus ökologischem Anbau. Hochwertige Zutaten finden sich auch im Bachwerk des Cafe's, dessen Aussenterrasse zum Innenhof bei schönem Wetter genutzt werden kann.
Das "Cafe' am Windpark" ist von April bis Oktober täglich von 13°° bis 17.³° Uhr ( mittwochs Ruhetag) sowie sonntags zur gleichen Zeit geöffnet, der Hofladen ganzjährig, von April bis Oktober durchgehend ab 9³° Uhr ( mittwochs Ruhetag).

"SCHÄFEREI ROLFS"
Die Schäferei Rolfs, ein Bauernhofladen mit Cafe', ist im "BÜSUMER DEICHHAUSEN. Die Familie Rolfs Tel.: 0 48 34 / 65 45 hat ihr "BAUERNHOFCAFE'" im Marschweg 26, ländlich eingerichtet und bietet täglich wechselnde Kuchen-und Tortenspezialitäten, dazu Tee oder Kaffee.
Das Bauernhofcafe' ist von April bis Oktober geöffnet, und zwar täglich durchgehend von 10°° bis 18°° Uhr, in der Wintersaison sonnabends und sonntags von 14°° bis 17°° Uhr.

In Büsum selbst befinden sich eine Reihe von tradionsreichen Cafe's, wie beispielsweise das "CAFE' KRÖGER" oder "CAFE' KNÜPPEL" und das "ORCHIDEEN-CAFE'", erwähnt werden muß auch das "CAFE' WIESENGRUND in STINTECK".
Alle hier erwähnten Cafe's bieten großartige Kuchen- und Tortenspezialitäten an, wobei die Qualität an erster Stelle steht.
Angeboten wird z. B. auch der "DITHMARSCHER EIERKUCHEN" , dieser Kuchen wird nach einem ganz speziellem Rezept hergestellt,
sehr süß aber Mmmmmmh LECKER mit der guten Dithmarscher Schlagsahne ( man hat es mir das Rezept verraten :>)) !! )

Alle Cafe's können von "Büsum" mit dem Fahrrad angefahren werden, eine schöne Radtour.

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