Exotisches Essen

Was war das Exotischte, was ihr im Urlaub gegessen habt?

Wir haben bei den Indianern in Venezuela Brot aus Yamswurzeln mit eine Ameisensauce (höllisch scharf) und selbstgebrautes Indianerbier probiert. Es war durchaus essbar, mein Lieblingsgericht könnte es aber nicht werden.

Wir haben auf Mauritius Krokodil gegessen. Das war auch nicht wirklich ein Knaller! Es war säuerlich mariniert und dazu noch zäh wie Lappleder!

Bei mir gab es während eines Besuchs im Orinoco - Delta (auch Venezuela) selbst geangelten und gegrillten Piranha. Naja...sagen wir mal, es hat...interessant geschmeckt. Für meines Geschmack zu grätig, zu trocken und zu "fischig" (sehr intensives Fischaroma - nicht jedermanns Sache).

Wesentlich besser waren da schon die "Palmitos" (frisch geschlagene Palmherzen - kennt man in Deutschland nur als teure Delikatesse aus der Dose.

Aaaah, da fällt mir noch was ein:

Auf Kreta habe ich bei einer privaten Bootstour mit griechischen Freunden frische Seeigeleier gegessen (sagen wir mal lieber...aus Höflichkeit essen müssen).

Ein beim Schnorcheln/Tauchen eingesammelter Seeigel wurde aufgeknackt, das Innere entfernt, und dann die auf der Innenseite der Schale sitzenden Eier herausgekratzt und gegessen. Erst tat mir der Seeigel Leid, dann habe ich mich geekelt...aber so schlecht hat es nicht geschmeckt. Ich glaube, in der auch hier erhältlichen "Tarama" ist ichts anderes drin.

Ich kann mich noch erinnern in Kenia.Auf einem Ausflug mit Boot,danach gabs Essen.Es wurden immer frisch gegrillte Fleischspiesse rumgereicht.Davor wurde immer gesagt was es ist.Wenn ich mich recht erinnere war es u.a : Krokodil,Schlange ,Nilpferd,Strauß... WAr aber alles sehr lecker,nur das Nilpferd hat etwas "streng" geschmeckt.

Auf einer längeren Bahnreise mit normalen Linienzügen von Peking nach Hongkong mit einigen Zwischenhalten, haben wir nebst Hunden und Katzen auch Ratten und Kröten genossen, wenn auch unbewusst. Die Speisen waren exzellent zubereitet. Ein Speisewagen-Koch hat uns nachträglich aufgeklärt mit den Worten: <> Eine weitere Empfehlung des Kochs: <>, haben meine Frau und ich bis heute nicht ausprobiert, obwohl wir exotischen Spezialitäten nicht abgeneigt sind. Aus chinesischer Sicht sind wir kulinarische Banausen. Andere Länder, andere Sitten!

Hallo!

Also ich habe was gegessen, wovon ich heute noch nicht weis, was es war. Es war in Sri Lanka.

Es sah aus wie eine dicke Schweinelende. Mein Mann meinte, dass dieser Fisch super schmeckt und ich müsste den mal probieren. Ich muss dazu sagen, wir sind eigentlich beide keine Fischesser. Ich hab das Ganze dann probiert. Es war total lecker, aber hat eigentlich nicht nach Fisch geschmeckt. Man hätte echt mal fragen sollen, ob es wirklich Fisch war.

Vielleicht weis es hier jemand?

Viele Grüße

Susanne

....wenn ich das alles lese da ziehe ich "Salzburger Nockerl" vor!

Ich bin zwar nicht abgeneigt, was Neues auszuprobieren, hab in Thailand aber der Versuchung widerstanden, frittierte Kakerlaken und gebackene Heuschrecken, die tablettweise abends an den Bars angeboten werden (von freilaufenden "Händlern") zu probieren.

So weit braucht man aber doch gar nicht zu fahren:

für mich, als aus dem Sauerland zugereisten Rheinländer,war es der "typische Rheinische Sauerbraten"!

Und das zweite war eine Pansensuppe auf der Cannstätter Wasn!!

Guten Appetit!