@Reisemarie sagte:
Frisch aus Mallorca zurück, ist es auch da so, daß sich die Restaurants mit ca. 300 % Aufschlag gegenüber dem Geschäft für eine Flasche Wein begnügen (können), während hier in D möchte/muss man etwa 700 - 1000 % haben.
Für mich gehört ein schmackhafter Wein zum Urlaub dazu, damit meine ich nicht die Tetrapacksorten der AI-Hotels.
Liebe Grüße Reisemarie
Woher kommt der so hohe Aufschlag in D überhaupt?
1. schreibt das Finanzamt schon mal gewisse Aufschläge vor
2. machen die Gastronomen meist eine Mischkalkulation. Entweder ist das Essen günstig und die Getränke teuer oder umgekehrt. Eine ausgewogene Kalkulation findet man eher selten.
Und zu dem Thema Tetrapacksorten:
Ich war dieses Jahr in einem AI-Hotel. Dort wurden nur Flaschenweine verwendet. Also kann man nicht alle AI-Hotels über einen Kamm scheren. Daß man in einem AI-Hotel nicht überall eine gute bis sehr gute Ware erhält ist oftmals zutreffend. Aber AI-Hotels mit einem gewissen Niveau werden trotzdem akzeptable Weine verwerten.
LG
holzwurm