Hotelverpflegung lieber Buffet, Menü oder halb und halb?

Es gibt auch durchaus Hotels mit einer guten Küche mit Menüwahl und einheimischer Küche ohne Schnitzel und Pommes. Als Beispiel nenne ich mal den Parador auf El Hierro, auch die anderen Paradores scheinen so etwas zu bieten.

@ Schnuerlex: bitte nicht in Italien bzw. für "Antipasti" geht es noch, aber meine Pasta will ich nicht essen nachdem sie eine Stunde lang auf einem Tablett lag... Pasta muss man "Al Dente" essen

puh, ein Glück dass wir nicht nach Italien fahren!

ist halt wieder mal alles Ansichtssache... wir mögen halt gerne Buffet. ein schönes, übersichtliches, nicht vermanschtes Buffet!

@Schnuerlex

Was hast du denn gegen Schnitzel?

Es gibt super leckere fantasitsche vom Kalb, vom *******, von der Pute usw.

Natürlich gibt es durchaus appetitlich angerichtete Buffets mit guten Speisen - meist in kleineren Häusern. Schön wenn dann auch darauf geachtet wird, daß das Ganze nicht in kurzer Zeit wie ein Schlachtfeld aussieht.

Gruß Reisemarie

Hab gar nix gegen Schnitzel!

Ich esse sie zwar sehr selten, aber können auch sehr lecker sein.

Es ging mir mehr um das Vorurteil "Buffetliebhaber wollen nur Schnitzel und Pommes" .....

Ich schließe mich Schnuerlex an. Steht in der Beschreibung etwas von Menüwahl oder gar festem Menü würde ich dieses Hotel nicht buchen (bei Badereisen jedenfalls nicht). Am grauenhaftesten empfinde ich, wenn man am Vortag schon Bescheid sagen muss, welches Menü man haben möchte: Was möchten Sie morgen? Fisch oder Fleisch?"

Oftmals gibt es Buffets mit sehr leckeren Vorspeisen, großer Auswahl bei den Hauptgerichten sowie guten Nachtischen. Da kann ich selbst entscheiden, wieviel ich von etwas esse, und bekomme nicht eine Portion Hauptgericht "zugeteilt", die womöglich ein Reinfall ist.

@kirschii sagte:

ich liebe es Abends in ein Restaurant zu gehen. Das ist für mich Genuss in höchster Form. Ich mag es lange am Tisch zu sitzen und mit Atmosphäre zu speisen. Die vielen Gänge, der Wein dazu,

100% meine Meinung!

In einem Hotel oder Restaurant, wollen wir uns verwöhnen lassen,

geniessen es wenn wir zudem auch noch freundlich bedient werden.

Immer wieder aufstehen, um etwas zu holen,

empfinden wir als sehr lästig und unangenehm.

Wir waren mehrmals mit verschiedenen

jungen Leuten im Urlaub, hatten Frühstücks-Buffet gebucht.

Wir dachten das wäre eine gute Idee sie könnten sich

dann alles nach Ihrem Geschmack auslesen.

Das war aber überhaupt nicht beliebt, auch bei meinem Mann und mir nicht.

Fazit: wir waren jeden Tag, ausserhalb vom Hotel frühstücken.

ich finde büffet besser. da kann ich immer von allem ein bißchen was probieren. hätte bei menü halt angst das mein mann da nichts essen könnte, weil er halt vieles nicht mag. Deshalb würde ich nie ein hotel mit menü buchen.

Hallo zusammen,

gutes Essen und ein toller Urlaub, ja das gehört für mich zusammen. Wobei sich ein Büttef und ein leckeres Essen nicht ausschließen muß.

Ich liebe es am Tisch bedient zu werden und ein tolles Menue serviert zu bekommen. Wenn dann noch der Hotelchef oder zuvorkommende Kellner einen tollen Service leisten fühle ich mich dort sehr wohl.

Allerdings mag ich auch tolle Büffets von denen ich appetitlich angerichtete Speisen spontan probieren kann und ein große Auswahl vorfinde.

Da wir viele Urlaube mit unseren Jungs zusammen gemacht haben und noch machen, haben wir die Vorteile des Büffets dann besonders genossen. Es gab für die Kinder keine langen Wartezeiten und sie konnten auch mal etwas probieren, was sie wohl so nicht bestellt hätten.

Für mich haben beide Arten jeweils Vor- und Nachteile. Es kommt immer auf das Hotel und auf die Anzahl der Personen in den jeweiligen Räumen an. Ein eingedeckter Tisch mit einem leckeren Menü in einer Bahnhofshallen-Umgebung macht auch noch kein tolles Ambiente und leckere Essen aus.

Es muß alles zusammen passen und die Qualität und der Service müssen einfach stimmen.

Lieben Gruß

Bine