Knoblauch in südlichen Ländern.

Ich verstehe nicht, daß viele Menschen, die in südlichen Ländern Urlaub machen, über Knoblauch im Essen meckern. Habe gerade die Foren auf den Kanaren, insbesondere in Clubs gelesen. Überall ist Knoblauch drin. Man kann nur Pommes und Pizza essen! Was meinen diese Leute, wo sie Urlaub machen. Knoblauch gehört doch dort zu Küche. Waren diese noch nie in Deutschland in einem griechischen Restaurant ?, oder beim Türken? Außerdem beugt Knoblauch dem Herzinfarkt vor. Hat schon jemand gehört, daß ein Türke am Herzinfarkt gestorben ist ?

Gruß

Siegi

Hallo Siegfried! Also bestimmt gibt es auch Türken, die an einem Herzinfarkt sterben! Das kann ich mir nicht vorstellen, dass man allein vom Knoblauchgenuss dem Infarkt entgehen kann! Aber ich meine auch, dass Knoblauch manchen Speisen erst das "gewisse Etwas" verleiht. Bei anderen, die Knoblauch gegessen haben, mag ich das auch nicht riechen, aber wenn man selbst gegessen hat, macht einem das überhaupt nichts aus. Im Urlaub gehört das einfach dazu und ich kann auch beim besten Willen nichts daran finden. Wie kann man sich darüber nur auslassen???

@Siegfried

Woher weist Du das noch kein Türke an Herzinfarkt gestorben ist?

Gruß

Borneo

Hallo,

also ich kann verstehen wenn man keinen Knoblauch mag. Hat man z.B. einen niedrigen Blutdruck, ist Knoblauch pures " Gift" . Ich bekomme Magenschmerzen und Durchfall davon. Ich kann nicht verstehen, daß Knoblauch immer pauschal als "sooo gesund" hingestellt wird. Natürlich ist in südlichen Ländern meist einer im Essen, aber deswegen muß man es doch nicht gut heissen, oder gar auf Urlaub verzichten.

Gruß

Birgit

Hallo,

@ Birste

ich habe auch sehr niedrigen Blutdruck und hatte noch nie nach Knoblauchgenuss irgendwelche Probleme.

Es ist natürlich für jemanden der Knoblauch nicht mag oder verträgt schwierig ist wenn dieser im Essen ist. Aber dann muß man vielleicht abwägen, ob man Länder wo viel mit Knoblauch gekocht wird vielleicht meidet.

Aber man kann schlecht von den Restaurants und Hotels verlangen das sie Knoblauch von der Speisekarte streichen.

Das ist wie mit Menschen, die eine Glutamatunverträglichkeit haben, die müssen auch Chinarestaurants meiden, die damit arbeiten.

Gruß Martina

Hmmmm, interessantes Thema...

Knoblauch gehört für mich einfach mit dazu - sowohl zu hause als auch im Urlaub! Eine leckere Aioli, pan de ajo, Gambas al ajillo....LECKER!!! Der Vorteil ist, daß mich der Knoblauchgeruch von anderen dann nicht mehr stört

Jemand, der keinen Knoblauch mag oder ihn nicht verträgt, wird es wohl schwer haben, einen Gesprächspartner ohne "Duftwolke" zu finden

Aus Rücksicht auf meine Kollegen verzichte ich im Arbeitsalltag (schweren Herzens) auf Zaziki und Co... Aber ordentlich Chili zu (fast) jedem Essen ist auch ok Habt Ihr vielleicht ein gutes und wirksames "Hausmittel" gegen Knoblauchgeruch?

Hallo Sina,

gegen den Koblauchgeruch sollte man frische Petersilie zerkauen - hat ja man im Restaurant ja meist als Garnitur auf dem Teller.

Ansonsten: ich mag Knoblauch auch, viele Speisen sind ohne einfach undenkbar. Zu Hause koche ich allerdings eher ohne Knoblauch. Es gibt eben Leute, die sich über alles aufregen. Jemand, der gerade rohe Zwiebeln gegessen oder eine Alkoholfahne hat, duftet auch nicht nach Veilchen.

@'Sina1' sagte:

Habt Ihr vielleicht ein gutes und wirksames "Hausmittel" gegen Knoblauchgeruch?

Kauf doch mal "Mundspray" aus der Drogerie, das überlagert sogar eine "Bierfahne".

Hallo,

also ich liebe auch Knoblauch und wer in südliche Länder fliegt der sollte damit rechnen es im Essen vorzufinden.

Ach ja... ich habe auch einen extrem niedrigen Blutdruck und mir bekommt Knoblauch sehr gut.

Gruß

Ixy

Also es gibt sicherlich Türken o. Griechen,die einen Herzinfakt hatten.Denn Knoblauch alleine kann auch nicht vor einem Herzinfakt schützen.

Ich persönlich liebe Knoblauch,aber es muss ja nicht jeder Knoblauch mögen.Dass Knoblauch in Südländern häufig im Essen vorkommt wissen vielleicht ein paar nicht,würde mich zwar wundern aber kann ja sein.

Wer Knoblauch mag ist Knoblauch,wer nicht kann es ja sein lassen!