Wir waren damals auch mit unserer 1,5-jährigen Tochter in der Türkei. Griechische Inseln würde ich noch empfehlen, da geht auch immer ein Lüftchen. Natürlich die Mittagssonne meiden, wir haben unsere Tochter immer von 12 bis 15 Uhr schlafen gelegt und sind selbst mit eingeschlafen . Ansonsten schön eincremen, Hütchen auf, viel zu trinken geben... etc. Für uns war es ein superschöner Urlaub und unsere Maus hat es sichtlich genossen, im Sand zu buddeln und im Wasser zu planschen.
Ägypten und Tunesien würde ich allerdings auch nicht empfehlen. Der hygienische Standard ist dort nicht so hoch, die Gefahr der Ansteckung mit Keimen ist groß. Gerade für das noch nicht ausgereifte Immunsystem kleiner Kinder ist das gefährlich.
Ansonsten schönen Urlaub, wofür auch immer ihr Euch entscheidet. Wir haben nur gute Erfahrungen gemacht, was das Verreisen mit Kleinstkind betrifft. Wenn man einige Regeln beachtet, ist dagegen nichts einzuwenden.
LG boerot