Andere Länder , andere Sitten?
Und dann noch Kasseler dazu... Mein Lieblingsessen. Obwohl ich es gaaaaar nicht gut vertragen kann.
So, anderes Thema, sonst bekomme ich Hunger. Ich habe zwar während der Feiertage nicht geschlemmt und demnach auch nicht zugelegt, trotzdem versuche ich mich zu mäßigen. Ausrutscher sind natürlich drin!!!!!
Essen hält schließlich Leib und Seele zusammen - auch in 2012.
Hallo zusammen, wie ich sehe, geht es schon wieder um das Thema "Essen".
Ich finde es nicht schlimm, wenn man regionale Gerichte abändert. Ich nenne das nicht vergewaltigen, sondern kreativ sein. 
Es ist schon erstaunlich, was für leckere Sachen manchmal dabei raus kommen. Bratwürstchen, egal ob Thüringer oder die kleinen Nürnberger ( @Erwin, die schmecken auch super und brauchen sich hinter den Thüringern nicht zu verstecken) braten wir im Ganzen. Dazu werden Zwiebelringe angebraten und das Ganze schmeckt gut zu Kartoffelpüree, gerne auch noch mit Sauerkraut. Auch Kartoffelsalat mögen wir dazu.
So, nun habe ich vom Lesen Hunger bekommen und marschiere ab in die Küche.
Ich liebe Püree,kann ich fast zu allem essen.
Aber es muss richtig verrührt sein,also keine Klumpen haben,mit lecker guter Butter und Milch.
Schreib das extra so,weil ich es auch schon mal abgeschwächt mit anderen Zutaten würze, bzw abschmecke.
So mag ich es auch am liebsten, Marlena.
Gibt's Soße dazu, halte ich mich mit Butter und Sahne zurück.
Kartoffeln spielen bei uns eine große Rolle. Was würde ich heute essen, wenn es den alten Fritz nicht gegeben hätte??? 
Reis gibt es nur bei Explodiertem Huhn, sprich Frikassee. Also höchst selten!
Nudeln nur mit Saucen, am Liebsten tomatig. Oh ich wollte doch nicht mehr über's Essen schreiben!!! Ich glaube, ich muss doch nochmal in die Küche...
Knödeln zu Sauerbraten.
Brot, Giabatta oder Baguette ist schon mal ein Begleiter. Aber ein Leben ohne Kartoffeln? Undenkbar...
Ob Alice schon fleißig Koffer packt?
Nein noch nicht mal angefangen!
Heute habe ich geputzt und sonst noch vieles erledigt,
auch ich bin erledigt! 
Morgen ist mein Mann zu Hause,
da haben wir den ganzen Tag Zeit, um gemeinsam zu packen!
dem Kartoffelpüre sagen wir Kartoffelstock, den liebe ich auch sehr,
aber es muss unbedingt, etwas mit Sauce dazu! herrlich!
Huch, wie die Zeit vergeht - muss mich auch mal in der Küche nützlich machen 
Guten Appetit allerseits
@Marlena sagte:
Ich liebe Püree,kann ich fast zu allem essen.
Aber es muss richtig verrührt sein,also keine Klumpen haben,mit lecker guter Butter und Milch.
Richtig. Dann ganz leicht mit etwas Muskatnuss abgeschmeckt und in Butter geröstete Semmelbrösel darüber.
Gerne Kassler und Sauerkraut dazu. Oder "Schlachtplatte".
Ihr macht mich hungrig ! 
Jetzt muß ich erst mal zu meinem Älteren. Hat in seiner Wohnung (Neubau)
im Wohnzimmer an der Decke schlecht verputzte Stellen. Kommt jetzt der Bauherr. Dem muß ich mal etwas Dampf unterm Hintern machen. Seit über einem halben Jahr geht da nichts. 
Ich koche nie ein Rezept genau nach Anleitung,
irgend etwas ändere ich immer ab,
genau wie Reiselady schreibt,
Hauptsache es schmeckt:
gut, herrlich, hervorragend, lecker!
Bernd, Papa eben!
Habe beschlossen, bin standhaft. Ich habe ein Scheibe Wurst schnabuliert - jetzt ist gut.
Heute Mittag bin ich im T-Shirt draußen rumgelaufen. Wenn das so weiter geht, ist demnächst alles schwer im Kommen in der Natur. Und dann ein Hammerfrost, und das war's....
Und ab übermorgen lässt Du kochen, liebe Alice!!! :sm3:
Das liebe ich am Urlaub, sich um die Küche nicht kümmern zu müssen. Wenn man Lust zu kochen hat (Ferienwohnung) o.k., aber man muss nicht! Sich am Buffeet bedienen oder was Leckeres aus der Karte bestellen, einfach wunderbar!
Bernd / Papa X:
Das ist eine schöne Nachricht. Alles Gute weiterhin deinem Mann.
Danke Bernd!
Cherete:
Alice, schön, dass es Deinem Mann wieder gut geht! Also steht dem Urlaub ja jetzt nichts mehr im Wege...
Nein, steht nichts mehr im Weg! jetzt freuen wir uns sehr auf die Reise!
@edithe sagte:
.@Kleefeld
Auch ich wünsche Euch eine tolle tolle Reise...
Wie schön wär es auch dort zu sein..
Ist leider alles ausgebucht, sonst könntest Du gleich mitkommen!
@ditschi2 sagte:
Liebe Alice.
Falls wir uns morgen nicht mehr schreiben/lesen sollten. Ich wünsche euch einen gaaaaanz tollen Urlaub. Erholt euch gut (das habt ihr euch nach dem Schrecken verdient) und kommt gesund wieder
.
Hier ist es schon wieder den ganzen tag duster
, deshalb schicke uns etwas Sonne bitte.
LG Claudia
Ich will mich bemühen, Sonne zu schicken!
Ich hoffe dass es genügend übrig hat!
Cherete:
Und ab übermorgen lässt Du kochen, liebe Alice!!! :sm3:
Das liebe ich am Urlaub, sich um die Küche nicht kümmern zu müssen. Wenn man Lust zu kochen hat (Ferienwohnung) o.k., aber man muss nicht! Sich am Buffeet bedienen oder was Leckeres aus der Karte bestellen, einfach wunderbar!
Darauf freue ich mich sehr!
Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!
, deshalb schicke uns etwas Sonne bitte.